动物微生物---绪论.ppt

巴斯德反驳自然发生说的三个实验 第三个实验 * * 巴氏德的三大贡献 证明病原微生物可导致传染病 创立巴氏消毒法－－低温消毒法 证明自然发生说是错误的。 科赫与疾病的病菌说 三、奠基时期（生理学及免疫学发展时期） 德国，乡村医生，科赫 科赫法则 (证明某微生物是某疾病病原菌的四项要求) 1、在患病动物中存在可疑病原有机体，而健康动物中没有； 2、可疑有机体在纯培养中生长； 3、纯培养中的可疑有机体细胞，能引起健康动物发病； 4、可疑有机体被再次分离，并且和最初分离的有机体一样； 科赫与疾病的病菌说 健康者 病 者 接触传染物 感染得病 科赫与疾病的病菌说 主要贡献： 建立了疾病细菌说； 首创了细菌染色法； 首创了细菌的纯培养——固体培养基 提出了著名的科赫法则。 * * 近代及现代微生物学时期 伊凡诺夫斯基（俄国 ） ：1892第一个发现病毒（烟草花叶病毒）的人。（现代微生物学） 许多动物、植物、细菌、人类病毒相继发现。人类传染病中约80%由病毒引起。 * * 1796年，英国医生琴纳用接种牛痘疫苗 来预防天花。 十九世纪末，梅契尼可夫提出细胞免疫 学说 欧立希提出体液免疫学说。 * * 抗生素与化学药物的发现与应用 1910年 化学药物首先研制成功，开创治疗微生物疾病的时代 1929年弗来明发现青霉素，为人类健康做出巨大贡献 * * ▲弗来明1929年发现青霉素Alexander Fleming(1881-1955) 在科学研究道路上，机遇只青睐那些孜孜不倦的攀登者！ * * Alexander Fleming (1881-1955) * * 微生物学成熟期分子生物学阶段 本时期特点： 成为以应用为主的学科，前沿基础学科 逐步进入分子生物学水平 微生物已成为新兴的生物工程的主角 * * 微生物与人类生存环境的维护和污染环境的净化、 微生物生物制剂对化学肥料、化学农药、化学促进剂的替代 微生物生物可降解物质对难降解物质的替代 微生物药物、微生物保健品与人类健康长寿 微生物能源生产——乙醇、氢气、甲烷 微生物食品与饮料 21世纪微生物学展望 动物微生物及检验 郑星星 绪论 学习目标： 1.掌握微生物、病原微生物的概念以及微生物的种类。 2.掌握真核细胞型微生物与原核细胞型微生物的区别。 3.了解微生物学的发展过程。 微生物的概念：存在于自然界的一大群个体微小，结构简单，肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜放大才能观察到的微小生物的总称，包括细菌、真菌、放线菌、螺旋菌、支原体、立克次体、衣原体、病毒等八大类。 微生物的种类：按照细胞结构特点，可分为三种类型： 1. 非细胞型微生物 仅由核酸和蛋白质衣壳组成，是最小的一类微生物，只能在活细胞内生长繁殖，如：病毒。 2. 原核细胞型微生物 细胞的分化程度较低，仅有原始核质，无核膜和核仁；细胞质内细胞器不完善，只有核糖体。如细菌、放线菌、螺旋体、支原体、立克次氏体等。 3. 真核细胞型微生物 细胞核的分化程度低，有核膜和核仁；细胞质内细胞器完善。真菌属于此类微生物。 个体微小:肉眼不可见，光学及显微镜下可见。 单细胞 结构简单 简单多细胞 非细胞 原核微生物：细菌、放线菌、支原体、 细胞型微生物 立 真核微生物类：酵母菌、霉菌、 种类 非细胞型微生物：病毒、类病毒等毒 虽然种类不同、形态和大小各异，但生物学特性较接近，故统称为微生物。 （二） 微生物的特点 1 个 结 体 构 微 简 小 单 2 分 种 布 类 广 繁 泛 多 3 代 繁 谢 殖 旺 快 盛 速 4 适 容 应 易 性 变 强 异 微生物特点 1．个体微小，结构简单 （二） 微生物的特点 单位：um(10-6 m)或nm(10-9m) 2μm 0.5μm 杆菌 80个杆菌肩并肩