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* 第6节 汽化与液化 第4章 物质的特性 第2课时 沸腾 新知学习 互动探究 第4章 物质的特性 课堂小结 第2课时 沸腾 考纲要求: 描述液体沸腾过程中的特点。 重要提示: 1.不同的液体沸点不同。液体在沸腾过程中,吸收热量,但温度保持不变。 2.液体的沸点跟大气压有关,气压越大,沸点越高。 新知学习 第2课时 沸腾 新知一 沸腾和沸点 1.实验 (1)加热烧杯中的水。水未沸腾时,水的温度____________。 (2)当水沸腾后继续加热,水面和内部将出现什么现象?水的温度将如何变化?_______________________________________。 2.沸腾:在_____________下,在___________________同时进行的剧烈的汽化现象。 一定的温度 液体的表面和内部 持续升高 水面和内部将出现剧烈的汽化现象,水的温度保持不变 第2课时 沸腾 3.沸点:液体沸腾时的温度。 4.液体沸腾的条件 (1)__________________;(2)__________________。 不断吸收热量 温度达到沸点 第2课时 沸腾 新知二 蒸发与沸腾的比较 蒸发 沸腾 相同点 都是汽化现象,并且都要吸热 不同点 ①只发生在液体表面 ②在任何温度下都能进行 ③比较缓慢 ④自身和周围物体温度降低 ①同时发生在液体的表面和内部 ②只在一定温度(沸点)下进行 ③剧烈汽化 ④温度保持不变 第2课时 沸腾 影响因素 ①液体温度的高低 ②液体表面积的大小 ③液体表面空气流动的快慢 液体表面气压大小会影响沸点的高低 互动探究 探究点 沸腾和沸点 第2课时 沸腾 [情景展示] 第2课时 沸腾 [问题探究] 如图所示是水的沸腾实验,该实验说明了什么? _______________________________________________________________________________________________________________ [思考交流] 第2课时 沸腾 [归纳提升] 该实验表明,水在一定的温度下会发生沸腾。水在沸腾后继续加热时,一方面水面的蒸发十分急剧,另一方面水内部形成大量的气泡,气泡内充满了水蒸气。气泡上升到水面后破裂,将里面的水蒸气释放出来。虽然这时水继续从外界吸热,但温度却保持不变。可见,沸腾是在一定的温度下、在液体的表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫作沸点。沸点是物质的一种特性。不同的液体,沸点不同。 第2课时 沸腾 [课堂速记] ______________________________________________________________________________________________________________ 课堂小结 第2课时 沸腾 汽化 沸腾(剧烈的汽化现象) 概念:在一定温度下,在液体的表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象 沸点:液体沸腾时的温度 沸腾条件:达到沸点,继续吸热 液体沸腾过程中要吸热 蒸发 *
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