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错误！未指定书签。 Page 1 of 51 12/19/2014 德 克 士 工作站训练资料 资料类别 ： 餐厅工作站训练资料 版 本 ： S O C/S O P 版 F X ： 二零一一年零 8 月 合计页数： 共 64 页 错误！未指定书签。 12/19/2014 错误！未指定书签。 Page 2 of 51 12/19/2014 《德克士餐厅工作站训练资料》目录 《封面》- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 第 01-01 页 《目录》- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 第 02-02 页 《餐厅工作站训练资料》使用说明 - - - - - - - - - - - - - - - - - 第 03-03 页 《简介》- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 第 04-04 页 《餐厅工作站训练资料》 - 公共部分 - - - - - - - - - - - - - - - - 第 05-10 页 《餐厅工作站训练资料》 -SRV工作站 - - - - - - - - - - - - - - 第 11-25 页 《餐厅工作站训练资料》 -CK 工作站 - - - - - - - - - - - - - - - 第 26-46 页 《餐厅工作站训练资料》 -H 工作站 - - - - - - - - - - - - - - - - 第 47-57 页 《餐厅工作站训练资料》 -PVT 工作站 - - - - - - - - - - - - - - 第 58-61 页 《餐厅工作站训练资料》 -OC工作站 - - - - - - - - - - - - - - - 第 62-64 页 《德克士- 餐厅工作站训练资料》使用说明 一：本《德克士—餐厅工作站训练资料》由公司 SOC、SOP整理而成，使用时请结合 德克士品参手册进行使用。 二：本《德克士—餐厅工作站训练资料》分为：公共部分； SRV工作站部分； CK工作 站部分； H工作站部分； PVT工作站部分； OC工作站部分——总共六个部分。 ——由于各餐厅具有的特殊性，在实际训练工作中可将 PVT工作站训练资料按照餐厅 实际营运情况穿插在其它工作站中进行训练。 三：本 《德克士- 餐厅工作站训练资料》 将常态性产品资料集中排版在一起， 季节性产 品资料和即将下市产品资料独立排版成单份训练资料（餐厅自行整理） 。 ——季节性新产品训练资料请按照产品类别附在相对应工作站资料后面； ——季节性新产品可在该产品自然下市后将该资料删除； ——即将下市产品可在该产品自然下市后将该资料删除。 四：此后新产品上市， 该新产品 SOP、SOP资料将由本 《德克士- 餐厅工作站训练资料》 整理者进行整理并通过公司电子邮箱公布易用之训练资料版。 五：此后新产品上市之 SOP、SOC相关数据可在《德克士 - 餐厅工作站训练资料》中以 错误！未指定书签。