“联华便利”新店开发（福州路店）可行性分析报告.doc

“联华便利”新店开发 （福州路店） 可行性分析报告 报告人：上海商业职业技术学院 01市场营销CZZG小组 组 长：常明浩 副组长：周斌 组 员：朱震亚、顾薇薇 日 期：2002、4、28 目录 一、新店的目标市场选择分析 二、新店的选址分析 三、新店的经营损益分析 四、新店的市场定位分析 五、分析结论 受联华连锁超市公司委托，为了开拓联华连锁便利经营规模，更好更快的应对日趋激烈的市场竞争，上海商业职业技术学院商经系01市场营销ＣＺＺＧ项目小组，在前一阶段对上海便利店发展状况的调研基础上，根据联华连锁超市公司的具体发展要求，初步选定黄浦区福州路５１８号中福城第０４７号商铺开发又一家新的目标店铺。经调查分析，编制此项目报告供公司决策参考。 一、新店的市场商机与目标市场的选择 根据对上海便利店发展状况的调查显示，十年间，上海连锁经营业发展迅速，而连锁便利业更是如雨后春笋般的出现在大街小巷。连锁便利店是采用超级市场销售方式和管理技术以及食品、饮料和服务产品为主要经营内容的小型商店，营业面积在80平方米～100平方米，具有消费的即时性、小容量和应急性的特点。 随着上海市人均ＧＤＰ的不断增长，在百货店、超市、大买场、连锁便利店等１４种零售业中，连锁便利业是未来最有发展前途的零售业态。它将作为上海市连锁经营业的主导业态，并且也将成为上海市零售业的主导业态。２０００年底，上海市市区有１１００家连锁便利店。到了２００１年１２月底，上海市市区连锁便利店达到了２０００多家。据业内人士估计到２００２年底，上海市市区连锁便利店将达到了３０００多家。到“十五”末期，连锁便利店将达到５０００家。 连锁便利店也是最具有开发力的零售业态。因为，便利店非常适应现代生活节奏，随着现代生活方式的确立，追求高生活质量的年轻人，从事夜工作、习惯于夜生活的白领人士，以及追求生活便利的人越来越多，追求快速便利的购买方式日渐形成。连锁便利店具有以下开发价值： 第一，从零售业各种业态与消费者的紧密程度来看，消费者与便利店的联系最紧密。据调查，消费者大约每月去一次百货商店，每星期去一次超市与大买场，而连锁便利店则每天都会去。 第二，就同一件商品，消费者去百货店、超市、大买场购买所需的时间是连锁便利店的５倍。因为连锁便利店规模小，商品数量少，陈列位置明确，消费者能较快完成交易过程，更能满足消费者的急需。 第三，在价格竞争上，连锁便利店比非连锁经营的零售店有一定的优势，能吸引消费者。 第四，连锁便利店便于管理，成本低，利润高，较一般非连锁经营的零售店更好地解决毛利增加、库存减少，资金流动的问题。 在上海，开发连锁便利店具有很大的发展空间。因为： 第一、便利店的发展在我国沿海发达城市具有特殊的地位，这些城市人口密度高，购物方式主要是步行，就近便利购物会成为潮流。就消费主体而言，12—25岁的新生代消费者将主导消费潮流，这一消费群已在这些城市开始生成。由于受独生子女政策的影响，他（她）们的购买能力很少受经济波动的影响，并且是新的消费潮流的倡导者和追随者，该消费群首先成为便利店的目标顾客。 第二、便利店在沿海发达城市可以成为一个社会化的服务系统、因为它综合了银行、邮电所、书店、快印、速递、票务、快餐店、药店、音像制品店、洗染店等服务功能，由于24小时营业，便利店对城市夜间服务的作用很大。对高速进人老龄化社会的中国，便利店作为社会化的服务系统将对老年人的服务产生重大影响。 第三、便利店在沿海发达城市具有巨大的市场潜力。上海市区的人口为１７００万，假定主要目标顾客为１５岁——２５岁的消费层，那么这一市场的目标顾客有３２０万。占上海市区总人口的１８1/a.８２％。目前，上海人均食品、生活用品的年消费额为２５００元。整个区域目标市场为８０亿。预计２００２年底有３０００家连锁便利店，平均每家门店年销售额可有2６６.６７万，日销售额就是７３０６元。当然，在该年龄段的目标顾客中有一定比例的非连锁便利店的消费者，但其他年龄段的目标顾客中也有许多是连锁便利店的主要目标顾客，如不便远处购物的老人、晚间需要购物的人群。两者相比，实际日销售额将比计算的要大。可见，上海连锁便利店尚有一定的发展空间。 通过上述分析，我们认为联华连锁超市公司应该抓住目前发展连锁便利店的大好商机，把公司经营发展的重点由连锁超市业态转为连锁便利业态，在一切可以发展的空间开发便利店，其中福州路新店是首推的开发项目。同时，通过分析便利店福州路新店的目标市场可以选择以下几种对象：（1）１５岁——２５岁的年轻人；（2）居住在附近，不便远处购物的老人；（3）急需购买生活用品的人