商品质量的认知与分析.PPTVIP

二、对纺织品商品质量的基本要求 （一）材料选择适宜性 （二）组织结构合理性 （三）良好的机械性能 （四）适宜的服用性能 * * （一）材料选择适宜性 纺织品的基本性能及其外观特征，主要由其所用的纤维材料决定，纤维材料的种类、品质对织品性能有重要影响。 * （二）组织结构合理性 纺织品的组织结构，主要包括织物的纱线和织纹组织、织品的重量和厚度、织物的紧度和密度、幅宽、匹长及织物歪斜等等。 * （三）良好的机械性能 织物的机械性能是指在外力作用下，织物产生的应力与形变之间的关系。 * （四）适宜的服用性能 纺织品的服用性能主要是指织品在穿用过程中舒适、美观、大方。 服用性能: 1、是指织品的缩水率、刚性、悬垂性，要求其符合规定标准； 2、吸湿性、透气性要符合卫生要求； 3、起毛起球、花型、色泽、色牢度及外观疵点，也都要符合有关标准。 * （五）安全性 纺织服装要符合国家标准《国家纺织产品基本安全技术规范》(GB18401-2003) 要标注服装的安全技术类别 《国家纺织产品基本安全技术规范》(GB18401-2003) 项 目 A类 B类 C类 甲醛含量（mg/kg）≤ 20 75 300 PH值 4.0-7.5 4.0-7.5 4.0-9.0 色牢度/级 耐水（变色、沾色） 3-4 3 3 耐酸汗渍（变色、沾色） 3-4 3 3 耐碱汗渍（变色、沾色） 3-4 3 3 耐干摩擦 4 3 3 耐唾液（变色、沾色） 4 -- -- 异味 无 可分解芳香胺染料 禁用 * * 项目二 商品质量的认知与分析 ?职业能力目标 1.理解质量与商品质量的含义和特性； 2.掌握商品质量的基本要求； 3.明确影响商品质量的因素。 典型工作任务 1.商品质量的认知； 2. 商品质量的基本要求分析； 3.商品质量的因素分析。 * 任务一 商品质量认知 任务引例 在超市销售奶粉的货架上摆满了各种各样不同品牌、不同配方、用于不同消费对象的奶粉， 超市营业员介绍“这些奶粉的主要区别是奶粉的营养成分的种类和含量以及其它质量属性，其中蛋白质的含量是评价奶粉的使用价值和质量的一项重要指标。特别是以奶粉为主食的婴幼儿，若奶粉中的蛋白质含量不足，不能满足其生长发育的需要，就会出现营养不良的状况，甚至会出现孩子长成‘大头娃娃’的严重后果”。 请问：如果婴幼儿奶粉的其它各项指标合格，而蛋白质含量不能完全满足婴幼儿生理需要的婴幼儿奶粉，有没有使用价值？这样的奶粉的质量又如何？ * * 【知识准备与任务分析】 一、质量的含义 （一）质量的概念 质量不同于物理学中的质量概念，也并非哲学意义上的“质”与“量”的组合。根据国际标准化组织在ISO900O《质量管理体系基础和术语》中的定义：质量是指“一组固有特性满足要求的程度”。 * （二）质量特性 质量是对顾客需要的反映，而顾客需要的表述常常是感性的、含混的，为了使满足顾客需要的质量得以实现，就必须对顾客的需要进行变换，将其用清晰的、理性的、技术的或工程的语言表述出来，这就是质量特性。在ISO9000标准中，质量特性的定义是：产品、过程或体系与要求有关的固有特性。 * 1.有形商品的质量特性。 构成有形商品质量的特性很多，它们对质量都有一定的贡献，但其重要程度有不同，而且因产品用途不同而变化。在分析和评价产品质量时，要区分众多特性的重要程度，权衡轻重，尽量简化，选择少数对质量其决定作用的特性，按其重要程度分别赋予不同的权重。对于一般有形商品来说，通常其质量特性包括性能、寿命、可靠性、安全性、经济性等几个方面 * 2.服务质量特性。 相对于有形商品来说，服务质量特性具有一定的特殊性。有些服务质量特性顾客可以观察到或感觉到，如服务等待时间的长短、服务设施的好坏等。还有一些顾客不能观察到，但又直接影响服务业绩的特性。有的服务质量特性可以定量地考察，而有些则只能定性地描述。服务质量特性一般包括功能性、时间性、安全性、经济性、舒适性、文明性等几个方面。 * 3.商品的魅力特性和必须特性。 根据不同类型的质量特性与顾客满意度之间的关系，可将主要质量特性分为魅力特性和必须特性。 （1）魅力特性。指如果充分的话会使人产生满足