《结晶现象》课件.pptVIP

导入新知 你知道下列图片中展示的漂亮物质是什么吗？ 小思考 它们都是晶体，晶体通常都有规则的形状，不同的晶体具有不同的形状。 雪花 硫酸铜 方解石 导入新知 　1、认识晶体以及形成的过程 2、了解结晶现象 3、学习分离混合物的方法 在１支试管中注入10mL蒸馏水，加热至沸腾，加入研碎的明矾晶体，直到有固体不再溶解，然后将上层饱和溶液倒进另１支试管中，把试管放到盛冷水的水槽中冷却饱和溶液冷却后析出_______色的 _______。 新知讲解 观察现象 白 晶体 21 21世纪教育网 21 新知讲解 为什么明矾能用上述实验方法结晶呢? 小思考 这是由于明矾的溶解度大小随温度升降变化很明显。 新知讲解 小结 晶体：从溶液中析出的具有规则的几何外形的固体。 　　结晶：在一定条件下，在溶液中析出晶体的过程。 　　冷却结晶法：在较高温度时，形成的饱和溶液因降温超过其溶解量的限度，析出一定形状的固体。 新知讲解 除了明矾可以用上述方法结晶，还有什么物质可以呢？氯化钠可以吗？ 小组讨论 　　还有硝酸钾、硫酸铜等都适宜用此类方法结晶。 　　氯化钠不可以用这种方法，因为氯化钠的溶解度在温度升高或降低时，并没有显著的变化。 新知讲解 有什么办法可以使氯化钠溶液结晶呢？ 小思考 用蒸发水分的办法，这种方法称为蒸发溶剂结晶法。 新知讲解 　　　　　制备结晶法方法 小结 饱和溶液 结晶 饱和溶液冷却结晶法 蒸发溶剂结晶法 溶解度随降温改变明显的溶质 溶解度随降温改变不明显的溶质 如硝酸钾 如氯化钠 新知讲解 　　　　　如何分离出KNO3中混有的NaCl杂质 学以致用 ①将混合物溶于热水，制得饱和溶液。 ②冷却后，使硝酸钾结晶析出晶体，（由于氯化钠的含量小，氯化钠的溶解度受温度的影响较小，不会析出晶体） ③过滤，滤出硝酸钾晶体，氯化钠遗留在溶液中。 新知讲解 　　　　　如何分离出NaCl中混有的KNO3杂质 学以致用 ①将混合物溶于冷水，制得饱和溶液。 ②升温蒸发溶剂，析出氯化钠晶体。 注：（由于硝酸钾的溶解度随温度升高而增大，所以硝酸钾不会从溶液中析出） ③趁热过滤，滤出氯化钠晶体。 注：冷却后，使硝酸钾结晶析出晶体，（由于硝酸钾的含量小，硝酸钾溶解可能没有达到饱和） 新知讲解 　　　　　在实际生产中，利用结晶的方法，从含杂质的混合物中分离或提纯的例子有哪些呢？ 小思考 海水晒盐、蔗汁制糖等 新知讲解 　　　　　１. 粗盐溶解 观察活动 (１) 称量 　 　 在托盘天平上称取混入少量泥砂杂质的粗盐５ｇ 粗盐５ｇ 新知讲解 　　　　　用托盘天平称量时，应注意什么事项? 小思考 　　1.事先把游码移至0刻度线，并调节平衡螺母，使天平左右平衡。 　　 　　2.右放砝码，左放物体。 　　 　　3.砝码用镊子夹取，使用时要轻放轻拿。使用天平时游码也不能用手移动。 　 　　４.若砝码与要称重物体放反了，则所称物体的质量比实际的大。 新知讲解 　　　　　１. 粗盐溶解 观察活动 (２)溶解 水 新知讲解 　　　　　１. 粗盐溶解 实验现象 　　粗盐水中混有少量＿＿＿＿＿＿＿＿杂质，所得盐水是否澄清？＿＿ 解释和结论 　　（１）用玻璃棒搅拌的目的是＿＿＿＿＿＿＿ 　　（２）溶解所得的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 否 加快粗盐溶解 含有泥沙的混合物 泥沙等难溶性 新知讲解 　　　　　２．过滤 观察活动 新知讲解 　　　　　 实验过程中，进行过滤应掌握什么要领? 小思考 过滤操作的要点可概括为： 一贴：滤纸紧贴在漏斗内壁上 二低：滤纸边缘低于漏斗边缘，液面低于滤纸边缘 三靠：盛液烧杯口紧靠在倾斜的玻璃棒中部，玻璃棒斜靠在三层滤纸一边，漏斗下端紧靠接液烧杯内壁。 新知讲解 　　　　　２．过滤 实验现象 　　滤纸上有＿＿＿＿＿，滤液是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，它是否澄清＿＿＿＿＿。 解释和结论 　　把＿＿＿态和＿＿＿态的混合物分离可以用的 方法。 泥沙 氯化纳、氯化镁、硫酸钠 的混合溶液 是 固 液 过滤 新知讲解 　　　　　３．蒸发 观察活动 加热 停止加热 新知讲解 　　　　　 实验过程中，进行蒸发应掌握什么要领? 小思考 用酒精灯加热时要用玻璃棒不停搅拌，以免液滴飞溅出来，当蒸发中出现较多晶体时，即停止加热，利用余热将剩余液体蒸干。 新知讲解 　　　　　３．蒸发 实验现象 　　蒸发至一定程度，蒸发皿底部有＿＿＿＿＿析出；停止加热继续搅拌，结果＿＿＿＿＿＿＿＿。 解释和结论 　　析出的晶体是＿