高中生物第二章组成细胞的分子第2节生命活动的主要承担者2讲义新人教版必修.pptVIP

第2章 组成细胞的分子 学习目标 1、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程（重点） 2、概述蛋白质的结构和功能（重点） 3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 C H NH2 H C O OH 甘氨酸 C H NH2 CH C O OH CH3 CH3 缬氨酸 C H NH2 C O OH CH3 C H NH2 CH C O OH CH3 CH3 CH2 亮氨酸 丙氨酸 R基（侧链基团） 一、氨基酸及其种类 1、氨基酸的结构通式： 3、氨基酸的种类： 必需氨基酸： 非必需氨基酸： 2、氨基酸的组成元素： C、H、O、N和少量P、S、Fe、Cu等 约20种 8种（婴儿有9种）,人体自身不能合成 12种，人体自身可以合成 氨基酸结构的特点： 1、数量关系：至少都含有___________________ 和 ______________________。 2、位置关系：都有______________________连接在_____________上。 3、各种氨基酸之间的区别在于__________的不同。 一个氨基（—NH2 ） 一个羧基（—COOH） 一个氨基和一个羧基 同一碳原子 R基 以下哪些是组成蛋白质的氨基酸？ COOH COOH 二、蛋白质的结构及其多样性 氨基酸的结合方式 C H R