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1. 细胞是生物体_______和_______的基本单位。 2. 生物大分子（如核酸、蛋白质等的研究已经相当深入，但是这些大分子并没有_______。生命和细胞难解难分。 3. 生物圈中存在着众多的单细胞生物，如细菌、单细胞藻类、单细胞动物等，单个细胞就能完成各种生命活动。许多植物和动物是多细胞生物，它们依赖各种_______的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。例如，以_______为基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞______________为基础的生长发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的_______与_______，等等。 4. 系统：是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体。一个蛋白质分子______（可以、不可以）看成一个系统。 5. ________是组成蛋白质的基本单位。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。 6. 各种氨基酸之间的区别在于________的不同，如甘氨酸上的R基是__________，丙氨酸上的R基是一个_______。 7. 有8种氨基酸是人体细胞________________的(婴儿有9种，比成人多的一种是组氨酸)，必须从外界环境中直接获取，这些氨基酸叫做________氨基酸，如赖氨酸、苯丙氨酸等。另外12种氨基酸是人体细胞________的，叫做________氨基酸。 8. 与生活的联系：在鸡蛋清中加入一些食盐，就会看到白色的絮状物，这是在食盐的作用下析出的________。兑水稀释后，你会发现絮状物消失。在上述过程中，蛋白质结构____发生变化。但是把鸡蛋煮熟后，蛋白质发生________，就不能恢复原来的状态了。原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得________，容易被蛋白酶水解。因此，吃熟鸡蛋容易消化。 9. 许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为________蛋白。例如，羽毛、肌肉、头发、蛛丝等的成分主要是蛋白质。细胞内的_________离不开酶的催化。绝大多数酶都是蛋白质。有些蛋白质具有_______的功能(血红蛋白能运输氧)。有些蛋白质起_____作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素。有些蛋白质有________功能。人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等________的侵害。 10. DNA主要分布在_____________，RNA大部分存在于_____________。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的________不同，甲基绿使______呈现_____色，吡罗红使________呈现_____色。利用甲基绿、吡罗红_____染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。盐酸能够改变________________________，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的______________________分离，有利于DNA与染色剂结合。 11. 组成DNA的脱氧核苷酸虽然只有4种，但是如果数量不限，在连成长链时，______________就是极其多样化的，它所贮存的____________的容量自然就非常大了。部分病毒的遗传信息，直接贮存在____中，如HIV，SARS病毒等。 12. 肥肉的主要成分是________；食用植物油是从油料作物中提取的，其主要成分是________。脂肪是________的一种。脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。与糖类相似，组成脂质的化学元素主要是________，有些脂质还含有________。所不同的是脂质分子中______的含量远远少于糖类，而_____的含量更多。常见的脂质有________、________和________等，它们的分子结构差异很大，通常都不溶于水，而溶于脂溶性___________。 13. 脂肪不仅是储能物质，还是一种很好的绝热体。生活在海洋中的大型哺乳动物如鲸、海豹等，皮下有厚厚的脂肪层，起到________的作用。生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。分布在内脏器官周围的脂肪还具有______________的作用，可以保护内脏器官。 14. 磷脂：磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种____________膜的重要成分。 15. 固醇：固醇类物质包括________、________和________等。胆固醇是构成________细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中________的运输；________能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对__________的吸收。 16. 生物大分子以________为骨架。多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为__