现代饲料企业现场日常经管概论.docVIP

PAGE / NUMPAGES 现代饲料企业现场经管概论 一、 什么是现场经管？ 1． 什么是现场？ 人们工作地各类场所和企业用来从事经营地场所均可称为现场.而生产现场则是企业内部直接或间接从是经营活动地场所如主车间、辅助车间、库房等，现场不仅包括生产所涉及地空间也包括该空间内所容纳地与生产有关地一切物品，如设备和工具、原料与成品、包装物品与辅助材料等，以及与生产有梗直接关系地生产者.文档收集自网络，仅用于个人学习 2． 什么是现场经管？ 用科学地经管制度、规范和方法对生产现场各生产要素，包括人、机、料、法、环、信等进行合理有效地计划、组织、协调、控制和激励，使其处于良好地结合状态，达到优质、高效、低耗、均衡、安全、文明生产地目地.文档收集自网络，仅用于个人学习 由于企业先进地技术、经管地思想、企业地文化都体现在企业各种现场地状态中，因此现场经管是企业经管中最直观、最有效地基础经管.文档收集自网络，仅用于个人学习 3．生产现场若出现表中地三不现象，则应立即进行现场改善工作（三不是指不合理、不均一、不节省）. 生产现场按不同经管工程出现地“三不”现象示例 表1 三不现象 方面 不合理 不均一 不节省 作业人员 岗位配置不合理 劳动姿势不合理 各岗位人员数量不均一，有地忙有地闲 员工劳动效率太低 等待时间过多 生产设备 代用设备、设备年代过久、设备维护保养方法不准确，设备操作不安全 设备不匹配，设备空转过多 设备效率低，过度加工、润滑过度、主要易损件提前更换文档收集自网络，仅用于个人学习 生产环境 物流人流交叉，通道狭窄，跑冒滴漏严重 卫生状况时好时坏，只清扫不保持 生产现 KCB不锈钢齿轮泵场到处可见漏撒地原料与成品文档收集自网络，仅用于个人学习 原料与成品 不同批次地原料或成品混堆， 原料转运地路线不均匀 转运地工具较差，影响转运效率， 现场信息 看板上表达错误地信息、看板上信息矛盾 部分生产现场地信息不能从看板或图表中体现出来 看板设置过多，表格过多，信息重复文档收集自网络，仅用于个人学习 规章制度 不合理地规章制度和作业规范 有地制度详细，有地制度粗糙 制度过多，不同时间制定地制度相互冲突文档收集自网络，仅用于个人学习 4．现场经管地目标 现场经管地目标是：提高生产效率和产品品质，降低生产成本（减少浪费），增强员工地上进心，保证生产环境地安全性以及产品交货期.文档收集自网络，仅用于个人学习 二、 实施现场经管 YHB轴头油泵地意义与作用文档收集自网络，仅用于个人学习 （一） 现场经管与生产经管地关系 1． 现场经管与质量经管 1） 再好地配方技术必须通过生产现场来实现； 2） 产品地质量是生产出来地，不是销售出来地； 3） 良好质量体系是建立在良好地现场上地； 4） 质量控制不是少数人地工作，是全体员工地责任； 5） 所有地质量指标是在 高粘度齿轮泵现场表现地，在办公室是管不了质量地；文档收集自网络，仅用于个人学习 6） 质量经管地目视化 7） 质量事故处理地预案准备 2． 现场经管与生产成本经管 1） 物流经管－减少损耗、合理库存、提高周转率 2） 加工成本经管－降低能耗、提高生产率、 3） 节约（空间、时间、货币） 3． 现场经管与制度经管 1） 工艺规程经管 2） 作业规范地经管 3） 5S活动地经管 4） 经管工具地规范化经管 4． 现场经管与安全经管 1） 所有地事故都发生在现场 2） 现场有事故产生肯 甲醇燃烧器泵定是现场某个环节出了问题文档收集自网络，仅用于个人学习 3） 消灭事故隐患是现场经管地主要任务. 5． 现场经管与员工经管 1） 现代企业经管地核心是自我经管－一员工自我经管（素质是关键） 2） 以人为本地制度化经管 3） 简单化而非复杂化；公开化而非神秘化；自主化而非强迫化 （二） 现场经管与设备经管地关系 1． 现场经管与设备保值 2． 现场经管与设备效率地发挥 3． 现场经管与 ZYB高温齿轮油泵设备使用成本地控制文档收集自网络，仅用于个人学习 （三） 现场经管企业经管地关系 1． 现场经管与销售经管 1） 以销定产为生产计划地主要依据 2） 客户既与营销人员也与车间保管、装卸工、门卫打交道 3） 库房经管与销售部门关系很大 2． 现场经管与企业竞争能力 1） 创企业产品品牌（产品是设计和生产出来地，不是卖出来地，产品质量和信誉也是靠经管和技术创造出来地.正大地产品、国内大企业地产品质量相对稳定，即所设计地配方通过生产变成产品后地营养变异不大，说明生产过程地经管与控制是严格地；而生产经管不太好地企业，营养变异不稳定，时好时坏；生产经管较差地企业这种变异性就很大，为了保证其饲喂效果，需在配方中加大有效组分地含量.）文档收集自网络，仅用于个人学习 2） 降低生产成本，提高企 保温齿轮泵业