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某某大学乐来得超市物流系统
布置诊断分析与优化
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某某大学乐来得超市物流系统布置诊断分析与优化
某某大学学生公寓西面、体育场对面的乐来得超市,属于小型生活便利超市,营业时间6:30-23:00之间,主要售卖学生日常用品:方便食品、生活用品等。
本小组以乐来得超市为物流系统,进行了为期三周的实地调研,通过问卷调查以及实地数据记录,对该超市进行了物流系统布置诊断分析与优化。
所谓物流系统是指在一定的时间和空间里,由所需输送的物料和包括有关设备、输送工具、仓储设备、人员以及通信联系等若干相互制约的动态要素构成的具有特定功能的有机整体。超市物流系统一般系统一样,具有输入、转换及输出三大功能,乐来得超市输入的是“未经服务的顾客”,输出的是“被服务过的顾客”,转换就是“购物及结账”的过程。
以下是超市的简要平面布局图图 1)、超市通过人数统计表以及小组调查问卷样卷):
图SEQ 图表 \* ARABIC1 乐来得超市平面布局图
超市通过人数统计表
时间段
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
前门出数
后门出数
实际结账人数
前门出数
后门出数
实际结账人数
前门出数
后门出数
实际结账人数
前门出数
后门出数
实际结账人数
前门出数
后门出数
实际结账人数
前门出数
后门出数
实际结账人数
前门出数
后门出数
实际结账人数
第一周
7:40-8:00
522
13
122
589
3
150
467
6
182
493
21
174
512
17
132
87
25
32
55
12
33
9:40-10:00
319
258
153
224
208
103
218
211
110
196
230
99
216
186
83
93
102
44
65
45
15
12:00-12:20
83
142
84
102
344
67
98
314
178
73
290
82
83
252
98
24
121
22
24
32
19
15:50-16:10
159
398
131
125
369
89
153
403
85
193
382
102
153
406
142
25
35
13
15
32
21
17:50-18:10
124
199
132
142
102
73
176
78
84
153
142
141
163
131
124
32
46
24
42
64
25
第二周
7:40-8:00
594
13
88
493
19
153
482
2
153
533
14
132
482
19
83
63
23
18
33
32
12
9:40-10:00
204
183
115
183
242
102
212
231
103
184
193
93
220
204
159
48
84
42
73
82
42
12:00-12:20
87
174
95
74
329
102
80
321
168
83
313
124
102
311
123
25
69
38
20
73
21
15:50-16:10
166
351
146
142
354
142
172
329
133
163
383
142
153
363
89
42
102
25
62
111
53
17:50-18:10
122
188
139
153
142
122
152
93
79
183
124
129
153
163
129
34
42
24
82
93
52
第三周
7:40-8:00
583
12
89
513
11
102
456
5
168
514
16
83
482
15
131
69
28
22
62
14
14
9:40-10:00
214
184
104
215
189
110
213
219
101
221
199
87
218
199
99
39
68
25
29
58
29
12:00-12:20
93
382
83
88
420
89
93
329
162
93
329
79
152
399
88
35
45
14
35
42
23
15:50-16:10
162
385
134
124
382
102
182
392
106
192
329
93
194
310
105
73
83
25
82
52
34
17:50-18:10
142
183
129
185
183
93
143
123
124
193
152
124
142
182
123
102
93
83
92
104
84
注:1、统计的主要是上下课的高峰人数,比较有典型性
2、前门出数加后门出数为经过的总人数
某某大学乐来得超市的调查问卷
尊敬的朋友,首先感谢您在百忙之中协助我们小组完成关于乐来得超市物流系统规划方
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