高中生物必修一《细胞呼吸》教学设计方案与反思模板.docVIP

教学设计 基本信息 名称 ATP的的主要来源—细胞呼吸 执教者 王耀华 课时 1 所属教材目录 必修一第5章细胞的能量供应和利用 教材分析 《ATP的主要来源——细胞呼吸》是人教版新课程必修一《分子与细胞》第五章第三节的内容。本节课从物质和能量变化的角度进一步介绍有氧呼吸、无氧呼吸的过程及呼吸原理的应用，其中有氧呼吸的过程及原理与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、ATP等内容有密切的联系，为后面学习光合作用、细胞分化与增值等其他生命活动奠定了基础，因此是本节的重点内容，也是本章以及整个模块的重点内容。 学情分析 初中阶段学习过有关绿色植物和人体的呼吸作用以及细菌、真菌与食品制作的关系等基础知识，进入本节的学习。细胞呼吸是一个微观的化学反应过程，它与燃烧不同，与我们所说的呼吸也不一样，所以学生理解起来可能有一定的困难，需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来，帮助学生理解。上节课我们已经学习了对酵母菌细胞呼吸方式的探究，学生认识到两种呼吸方式的条件和产物，这样就为这节课的学习打下了基础。然后从酵母菌转向其他生物，进一步了解细胞呼吸的本质。再加上学生已经课前进行了自学，自学过程中一定产生了疑问和困惑，课堂上教师要引导学生展示自学成果，提出并解决疑惑，在了解学生自学情况的基础上，敏锐地发现生成性问题，灵活地运用多种教学手段，使学生课前自学习得的知识结构完整化、逻辑化、系统化，并能在一定范围内迁移应用。 教学目标 知识与能力目标 ①说出线粒体的结构和功能。 ②说出细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产生活实践上的应用。 ③说出有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解、区别和联系。 ④概述有氧呼吸的过程，说明其物质和能量的变化特点。 过程与方法目标 ① 尝试制作线粒体模型，明确有氧呼吸全过程 ② 运用已有知识及老师的讲解自我构建知识体系，学会用化学方程式表达有氧呼吸的过程 ③ 通过讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养自我建构知识体系和对相关知识进行分析比较的能力。 情感态度与价值观目标 （1）在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命。? （2）通过联系生产、生活等实际，激发学习生物学的兴趣，养成关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和生命科学价值观。 教学重难点 重点 有氧呼吸的过程 难点 有氧呼吸和无氧呼吸中的物质变化和能量变化 教学策略与 设计说明 通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突出重点，充分调动学生的兴趣和积极性，激发学生学习的动机；通过简表列出有氧呼吸和无氧呼吸的比较栏目，简明地抓住要点，可以利用投影仪形象地说明有氧呼吸的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有能量栏才能表达其完整性和科学性。所以采用比较法、直观教学法、阅读法等教学方法，来突破重点和难点。 教学过程 教学环节（注明每个环节预设的时间） 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 （2分钟） 生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是聪明绝顶的人类还是肉眼难寻的细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢？ 创设情境，学生思考 激起学生的兴趣后引入新课 培养自学能力 新课学习 “呼吸作用”与我们通常了解的“呼吸”是一回事吗？??? 问问学生是否知道呼吸与呼吸作用的区别，是否将呼吸与呼吸作用相等同？首先通过酵母菌的探究活动，同学们发现了酵母细胞可以利用环境中的葡萄糖进行生命活动，而且这个过程在有氧气和无氧气的环境下都能完成，这说明气体的交换并非细胞呼吸的本质。细胞呼吸的实质是有机物的氧化分解，能量的释放和利用。有机物在体外燃烧时，其中储存的能量是一次性全部释放出来的，并且以光和热的形式表现出来。这就相当于放在高处的大石块，由于本身的重量和所在的高度具有 了很大的势能。若石块从高处直接落下来，势能会迅速地转变成动能释放出来，产生强大的冲击力。而细胞的生命过程所需的能量需要不断地释放出来，需要随时补 充给细胞。这就像放在高处的石块必须经过许多台阶缓缓滚动到最低层，将能量一点点释放出来一样，只有这样释放出来的能量才能被有效地、充分地利用。发生在 细胞内的细胞呼吸无论是在有氧条件下还是在无氧条件下，其过程的进行均是如此。??? 细胞呼吸是一个由多种酶参与催化，多步骤的过程。细胞呼吸通常是在有氧的情况下进行的，但是某些细胞也可以在无氧的环境下进行呼吸。在有氧条件下，细胞中 的有机物会彻底氧化分解成为无机物，自然会放出全部的能量。无氧条件下，细胞中的有机物降解成为其他的有机物，释放出一部分能量。总之，通过有机物的氧化 分解，释放能量，被细胞利用，