餐厅五一促销活动方案.docxVIP

2019年餐厅五一促销活动方案 　　 假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐 ? 　　 厅的气氛上要做好相应的布置。 ? 　　 餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。 ? 　　 音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。 ? 　　 灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 ? 　　 色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。 ? 　　 布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。 ? 　　 2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要 ? 　　 的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。 ? 　　 3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。 ? 　　 菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。 ? 　　 制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。 ? 　　 观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。 ? 　　 价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。 ? 　　 赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。 ? 　　 促销活动策划方案参考一： ? 　　 团圆五·一黄金周促销活动即将开始 ? 　　 为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动!另外，我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询品尝! ? 　　 促销活动策划方案参考二： ? 　　 XX饭店五一黄金周促销活动 ? 　　 春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范! ? 　　 北京市XX饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务! ? 　　 入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内 ? 　　 游泳池和健身设备齐全的健身中心。 ? 　　 1.五一假期特惠价格 ? 　　 房价每晚人民币478元 ? 　　 我们将为您提供精选商务间，完美的服务，店内的健身中心。 ? 　　 本项优惠有效期由20XX年4月28日至20XX年5月7日 ? 　　 以上报价均需另加收15%服务费 ? 　　 2.五一假期特惠包价预订点击进入在线预订… ? 　　 房价每晚由人民币588元起 ? 　　 A人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网 ? 　　 B人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网 ? 　　 C人民币738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网 ? 　　 D人民币988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网 ? 　　 本项优惠有效期由20XX年4月28日至20XX年5月7日以上报价均需另加收15%服务费 ? 　　 促销活动策划方案参考三： ? 　　 XX饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费 ? 　　 活动时间:4月29日至5月10日 ? 　　 位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅，推出精品套餐4款，并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。 ? 　　 促销活动策划方案参考四： ? 　　 某中西餐厅五一路店3周年欢乐庆! ? 　　 【活动主题】：“打折优惠天天有，告知一声齐拥有”返现悬赏招募进行中 ? 　　 【参与方式】：1、告知商家本条促销信息的来源页面 ? 　　 2、参与商家返现促销优惠活动。 ? 　　 3、享受商家推出促销优惠项目。 ? 　　 【活动时间】：本活动仅限20XX-5——1有效