观察植物细胞的吸水和失水改进实验说课.PPT

* 观察植物细胞的吸水和失水 （改进实验） 一、说教材 《植物细胞的吸水和失水》是人教版高中生物《必修一》第四章第一节中的内容。本实验作为探究实验，旨在让学生学会探究实验的一般步骤，并能够自己设计实验以及进行实验操作。同时，在实验中感受细胞膜控制物质进出的功能，为后续物质跨膜运输方式的学习打下坚实的基础。 二、说学情 在此之前，学生已经熟悉了细胞膜及各种细胞器的结构及功能、细胞膜的制备实验，并基本掌握临时装片的制作和显微镜的使用等技能，这些都为本节课的学习打下了坚实的基础。但是由于知识结构以及思维方法的限制，学生对生活现象的观察、思考，以及进一步提出问题、作出假设、设计实验等方面会有一定的难度。 三、说教学目标 知识与技能目标 1、明确实验原理，说出细胞在什么情况下吸水和失水 2、熟练制作临时装片和操作显微镜 3、通过实验感受细胞膜是选择透过性膜 过程与方法目标 1、尝试从生活现象中提出问题，作出假设 2、进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作 情感态度与价值观目标 1、让学生在实验过程中学习，而非单纯的学习实验，让其体验实验设计与操作的乐趣 2、通过对比实验，进一步培养学生的生物科学素养及科学探究精神，增强学生的实验操作能力 3、体验科学探究过程，培养学生发现问题、解决问题的能力 4、学生在合作的过程中,学会与人交流,尊重他人 四、说教学重难点 教学重点：说出植物细胞吸水和失水的原理，让学生体验探究实验的一般步骤，直观地感受细胞膜是选择透过性膜。 教学难点：让学生进行相关的实验设计并完成探究实验。 五、说教法 层进设问法 讲述法 启发式教学法 对比法 六、说学法 自主观察 小组合作探究 发现性学习法 七、说设计思路及教学过程 1、选材：紫色洋葱鳞片叶的外表皮和内表皮 考虑到内表皮细胞液泡内细胞液无颜色，不便观察，故将配置的0.3g/mL的蔗糖溶液中滴加红墨水。 选择内表皮作为实验材料的几点思考： 外表皮不易撕取，很难撕取到单层的细胞，细胞重叠，影响观察，内表皮极易撕取，且撕取下的内表皮很薄，有很多区域是单层细胞。 说明观察植物细胞的吸水和失水实验不一定要求植物 细胞液泡有颜色。 紫色洋葱容易获取 。 通过内表皮实验，让学生观察色素能否进入细胞，感受细胞膜控制物质进出的功能，并能直观地体现选择透过性这一特点。 制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片 （二）、实施程序 低倍显微镜观察 紫色中央液泡的大小及颜色深浅 原生质层的位置 绘制图形 在盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，反复几次 低倍显微镜观察 紫色中央液泡的大小及颜色深浅 原生质层的位置 绘制图形 在盖玻片的一侧滴入清水，另一侧用吸水纸吸引，反复几次 低倍显微镜观察 紫色中央液泡的大小及颜色深浅 原生质层的位置 绘制图形 学生实验过程记录及实验现象观察 （三）实验结论：植物细胞的原生质层相当于一层半透膜 思考并讨论：此实验的实验材料是否一定是液泡有颜色的植物细胞？ 不一定，也可以是细胞的原生质层有颜色（如黑藻细胞）； 还可以是细胞本身无颜色，但是外界溶液有颜色 请你以洋葱鳞片叶的内表皮为实验材料设计并完成一个实验，验证植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片 （四）、改进实验实施程序 低倍显微镜观察 色素的分布 原生质层的位置 绘制图形 在盖玻片的一侧滴入滴加了红墨水的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，反复几次 低倍显微镜观察 色素的分布 原生质层的位置 绘制图形 在盖玻片的一侧滴入清水，另一侧用吸水纸吸引，反复几次 低倍显微镜观察 色素的分布 原生质层的位置 绘制图形 学生实验过程记录及实验现象观察 *