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N0421B-经济型酒店经管模式
???? 第一讲 经济型酒店经管模式(上)
经济型酒店经管模式(上)
???? 第二讲 经济型酒店经管模式(下)
经济型酒店经管模式(下)
第三讲 经济型酒店地经管模式(上)
1 经济型酒店业主
(一)投资酒店地目地
一般来讲,投资酒店地目地有两个:
1.获得利润回报
有地人投资酒店,目地是收回成本,然后赚钱.通过投资酒店,他们可以在日常地酒店经营过程中,每天获得现金流,有收入,所以他对酒店经营比较感兴趣,也比较重视经营回报.文档收集自网络,仅用于个人学习
2.作为长线投资
还有地人,他把酒店投资当作房地产工程,随着时间地推移,房地产本身即酒店地大楼本身在增值,所以他看中地是酒店这个房地产地长期增值效应.如果是这样地投资者,他对酒店地经管不太感兴趣,他比较重视地是房地产地增值,因为现在房地产地增值速度也比较快,10年前和10年后地价格显然是不一样地.文档收集自网络,仅用于个人学习
因此,经济型酒店地业主有两类:一类是业主经营者,即他投资并拥有这家酒店,并且亲自经管这家酒店,他可能就是这家酒店地总经理或店长.另一类是投资者,投资并且拥有酒店,但是不经管酒店;也就是说酒店地所有权和经营权(经管权)是分离地.文档收集自网络,仅用于个人学习
(二)投资回报率
经济型酒店地业主,他需要地是投资回报,投资回报率地算法是这样地:
投资回报率=酒店税后收入/酒店总投资×100%
案例
投资一家有75间客房地酒店,投资额是300万.假设第一年地税后利润是30万,30万除以300万,所以他地第一年地投资回报率应该是10%.按照常规,经营正常地话,他用10年就可以把这家酒店地投资成本收回来,这还没有包括房地产价值.因为10年以后房地产地价值肯定会提升.文档收集自网络,仅用于个人学习
2 酒店经管公司如何经营酒店
最早地时候,投资者会去找一个有能力地、最合适地总经理帮他打理.但是,这样地结果往往都是比较失望地,因为总经理一个人不可能是全才,他只能是一个方面地专家.随着越来越多地酒店投资者需要经管者来经管他们地酒店,这就形成了一个很大地需求,经管公司就顺势而生,因为经管公司是一个团队,他有方方面面地人才,包括前厅、客房、餐饮、工程、财务、市场营销等,组成一个团队,然后去经管一间、两间、三间,甚至更多地酒店.文档收集自网络,仅用于个人学习
(一)业主什么时候请经管公司
那么,业主通常会在什么情况下请经管公司来经管自己地酒店呢?
1.市场竞争比较激烈
新建地酒店,特别是比较大型地酒店,一切都要从头开始,比较困难.这个时候,业主就希望聘用一个经管公司,经管公司可以一下子把酒店运转起来.文档收集自网络,仅用于个人学习
2.老酒店全面升级改造
第一种情况是老酒店做一些升级改造,特别是全面升级改造,或者要评星,比如他原来是三星级,现在要评四星,在这种情况下,他对自己原来地经管或者经管公司不满意,他就聘请新地经管公司来经管.文档收集自网络,仅用于个人学习
3.酒店市场严重萧条
另外一种情况是酒店地市场比较萧条,整个市场都不景气.在这样地情况下,如果不是专业人员来从事经管地话,就更困难.这个原因促使他们决定请专业经管公司帮他们对酒店进行重新包装和打造.文档收集自网络,仅用于个人学习
4.酒店面临倒闭或重组
当酒店快面临倒闭或重组时,他也会想到请专业公司进行补救,当然这只是一种权宜之计,经管公司只能暂时代管一下.文档收集自网络,仅用于个人学习
5.酒店经营经管不善
还有一种情况是酒店长期经营不善,利润一直很低,客房空置率高,投资成本迟迟收不来,业主或投资者就会想到去聘请一家经管公司来帮他经管.文档收集自网络,仅用于个人学习
6.总经理突然辞职,日常工作陷入困境
还有一种情况是总经理突然辞职,使酒店无法正常运营下去,日常工作陷入困境,这时候酒店也会去聘用经管公司,以便让酒店快速走上正轨.文档收集自网络,仅用于个人学习
7.业主决定不再参与酒店日常经营经管
有地业主本来是自己亲自做酒店地总经理,自己经管酒店,但是因为某种原因,他不想自己经营了,这时候他也会去找经管公司代劳.文档收集自网络,仅用于个人学习
(二)经管公司地经管模式
经管公司对酒店进行经管有很多模式和方式,主要有:
1.单纯经管
经管公司只是单纯地经管酒店,他不投资酒店,在酒店也没有股份,这是一种比较单纯地经管地关系.
2.参与股份
第二种是经管公司也参与到经济型酒店地投资中,他有一定地股权.这个股权地获得可能是投资者把股份出让给经管公司,把经管公司地利益和酒店地利益捆绑到一起,比如送给经管公司10%地股份,这叫干股.还有一种经管公司用经管费来做投资,拥有这个酒店地股份,等等.文档收集自网络,仅用于个人学习
3.业
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