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制糖专业工读结合、校企合作、顶岗实习办学模式探讨 2008年8月 第8期(总第117期) 广西轻工业 GUANG~JOURNALOFLIGHTINDUSTRY教育研究 制糖专业工读结合,校企合作,顶岗实习办学模式探讨 田艳玲 (柳州地区技工学校,广西柳州545116) 【摘要】目前,我国职业教育正在发生深刻变化,人才培养向市场需求靠拢,教学内容向岗位能力看齐,工读结合,校企合 作,顶岗实习是职教发展的方向性改革.制糖专业通过工读结合,校企合作,顶岗实gt;-7是一种很好的学科发展模式.可使学校,企业, 学生三方受益,是一种又好又快的技能人才培养模式,也是职业教育的发展趋势. 【关键词】工读结合;校企合作;顶岗实习;制糖专业 【中图分类号】G719.1【文献标识码】A【文章编号】1003—2673(2008)08—187—02 目前,我国职业教育正在发生深刻变化,人才培养向市场需 求靠拢,教学内容向岗位能力看齐.但在一些学校,由于不了解 企业需求,培养的学生仍然不能得到企业的认可.职业教育要把 提高质量作为发展重点,前提就是要加快与行业,企业的合作. 实践表明,凡是与当地经济结合紧密,与行业,企业合作紧密的 学校,办学方向就明确,人才特色就突出,学生就业就有好形势. 工读结合,校企合作,顶岗实习是职教发展的方向性改革,并且 已经在职业教育改革发展中显现出极大优势,可使学校,企业, 学生三方受益,是一种又好又快的技能人才培养模式. 甘蔗制糖工业是广西的支柱产业,糖厂数量多,规模大,对 甘蔗制糖专业的技能人才需求众多.制糖专业是我校的长线专 业,也是我校的特色专业.专门为甘蔗糖厂输送生产一线的技 术工人.为推动学校与制糖企业的无缝连接,订单培养,教学和 生产的有机结合,通过工读结合,校企合作,顶岗实习的办学模 式发展制糖专业是有效途径. 1原因分析 1.1国家政策推动 《国务院关于大力发展职业教育的决定》提出要依靠行业 企业发展职业教育;要逐步建立和完善半工半读,校企合作,顶 岗实习的培养制度,实现新时期我国职业教育改革和发展的新 突破.《关于职业院校试行工学结合,半工半读的意见》提出:坚 持以就业为导向的办学方针,大力推行工学结合,校企合作,顶 岗实习培养模式,逐步建立和完善半工半读制度. 1.2国内外职业教育的借鉴 德国的双元制模式,美国和日本的产学合作模式以及 韩国的订单培养模式,共同特点之是实行工学结合,校企合 作.工学结合,校企合作在我国教育发展历程中是有传统的.近 代的实业教育也强调工学并进. 1.3专业学科特点促使 制糖专业的生产工艺流程很长,专业设备种类繁多,体积 庞大,投资巨大,学校无力在校内设立相关的实习场所,势必要 与制糖企业合作,才能进行制糖专业的实习教学. 2发展优势 在我校制糖专业的发展过程中,与广西凤糖集团生化股份 【作者简介】田艳玲(1972一),女,广西来宾市技工学校讲师. 有限公司校企合作办学起到了很大的推动作用.具体合作方式 是由我校负责招生开办制糖专业,学生在校期间的各种费用自 理,凤糖集团为学生提供实习场所和推荐就业岗位.学校严格 按企业用人要求培养技术人才,与企业共同制订培养目标,教 学计划,企业参与教育管理,同时,充分发挥和利用双方优势资 源,实现学校与企业的共同发展. 我校制糖专业校企合作的优势有两点: 2.1通过校企合作提高学生整体能力.扩展学生就业的渠道 与企业合作办学可以使学校增加了对外交流的途径,了解 社会和行业状况.以企业为对外交流的桥梁.通过他们联系更 多的企业和行业相关组织,不仅扩大了信息接收范围,还增加 了学校在本行业的知名度.此外校企合作还扩大了学生的就业 面,是学生就业的重要渠道,有效方法.学生能更早接受企业的 职业理念,进入职业角色,产生归属感和责任感,增加其职业凝 聚力. 校企合作有利于发挥企业的管理,技术优势,为职业教育 锦上添花.企业有较多的实习机会.先进的专业技术以及有丰 富生产经验的技术人员,这些为学生实习提供了优越的条件; 更重要的是学生能在真实的环境中进行技能训练,不仅学到了 专业技能,还受到了职业能力培训,掌握了未来所从事职业应 具备的岗位能力.包括专业技能,方法能力和工作态度,学习先 进的技术经验,增长实践经验,为将来适应企业环境打下基础, 有助于学生尽快成为熟练的技术人才. 2.2以市场为依托,为社会,企业服务 学校与制糖企业合作办学,能够有效地使学校的专业建 设,课程设置与制糖行业的用人标准相结合.满足企业对人才 的需要.与企业优势互补,共同受益. 职业教育是为行业服务的,随着市场经济进程的深化,市 场对人力配置起决定性作用.学校作为人才供给方,要使培养 的人才具有良好的市场前景,就必须以市场为导向.校企合作 增进了行业与学校的了解和沟通,