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- 2019-08-11 发布于北京
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* 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 , 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢? 修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污,这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同? 实验探究一【实验9-1】物质溶解于水 在20mL水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。 现象 形成 什么 蔗糖颗粒逐渐减小,最后消失 形成了均一、稳定的溶液 怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢? 蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放到水中,氯化钠在水分子的作用下,向水里扩散,最终均一的分散到水分子中间,也形成稳定的溶液,只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水或氯化钠与水不会分离,取其中任意的一部分进行比较,发现它们的组成完全相同。 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 一种或 几种物 质 分散 另一种 物质 均一、稳定 的混合物 溶液 被溶解 的物质 溶质 能溶解 其他物质 的物质 剂 溶 1.溶液: 物质分散到 里形成的
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