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- 2019-08-11 发布于北京
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* 第一章 开启化学之门 第1节 化学给我们带来什么 魔棒点灯 打开化学课本,我一定想知道:化学与我们的生活有关系吗?化学研究些什么?化学有趣吗?怎样才能学好化学? 这一章,就是要和你一起讨论这些问题,帮助你: ■认识化学与人类生活、社会发展的关系; ■知道化学研究的内容; ■了解学习化学的方法。 化学(chemistry)是造福人类的科学。历史证明,社会的文明和进步离不开化学。 在古代,一些文明古国的化学工艺就已有相当的成就。例如,我国青铜器的制造、铁和钢的冶炼与应用、火药的发明、瓷器的烧制都是举世闻名的。 我们生活在多姿多彩的物质世界里。每天,我们都在与多种多样的物质打交道。从古到今,人类的生存,离不开空气、水和食物;为了御寒,人类需要燃料和衣物。现代科学的发展,提供给人类更多的新物质,如塑料、橡胶和其他各种各样的合成材料。这些物质的使用大大提高了人类的生活质量。 燃气灶燃烧时什么样的火苗好? 观察下面的实验,通过联想、推理,你能说出这些碳酸氢氨消失的原因吗? 有一个南方农村的小仓库里,堆放了一批袋装的化肥(碳酸氢氨)。过了一个夏天,管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了,有些化肥袋里的碳酸氢氨变少了。检查发现,变少的化肥包装袋没有密封。可是却没有发现化肥洒落在地上,也没有人进仓库开袋取用。 观察与思考 取少量
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