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- 2019-08-11 发布于江西
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原料安全性评价报告
Lg
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原料安全性评价报告
1 评价综述
本次对4种原料2017年上半年卫生指标检测结果进行评价, 共检测136个玉米样品、38个麸皮样品、28个膨化玉米样品和16个面粉样品 。进行黄曲霉B1、赤霉烯酮和呕吐毒素定性检测。
2 检测结果
2.1 一级玉米检测结果
供应商
玉米产地
检测次数
黄曲霉毒素合格次数
合格率(%)
赤霉烯酮合格次数
合格率(%)
呕吐毒素合格次数
合格率(%)
14
14
100%
12
86%
12
86%
37
37
100%
37
100%
36
97%
27
27
100%
27
100%
27
100%
8
8
100%
8
100%
8
100%
9
9
100%
9
100%
9
100%
6
6
100%
6
100%
6
100%
15
15
100%
15
100%
15
100
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