2.2生命活动的主要承担者-蛋白质(公开课获奖课件)教学文稿.pptVIP

第2节 生命活动的主要承担者 ——蛋白质;;C;C; 试一试,能不能推导出氨基酸的结构通式？;至少含有一个氨基和一个羧基 ;练一练：以下哪些是组成蛋白质的氨基酸?;2、蛋白质的结构及其多样性;氨基酸的结合方式：;氨基酸的结合方式：;氨基酸的结合方式:;氨基酸的结合方式:脱水缩合;氨基酸的结合方式:脱水缩合; —C;与蛋白质有关的计算;小结: 形成的肽键数 = 　　　　　　 = – 至少含有的氨基数 = 至少含有的羧基数 =;2; 例、 若一个蛋白质分子有m条肽链，总共由n个氨基酸分子组成，那么该分子含有多少个肽键？形成时脱去了多少个水分子？;;④蛋白质分子量的计算：;例、某蛋白质由2条肽链、502个氨基酸组成。在其脱水缩合的过程中，相对分子质量至少减少了（ ） A．36 B．9000 C．9018 D．9072;例1、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子量最接近于（ ） A.12800 B.12544 C.11036