蛋壳中钙、镁含量测定配位滴定法.pptVIP

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学习固体试样的酸溶方法; 掌握络合滴定法测定蛋壳中钙、镁含量的方法原理; 了解络合滴定中,指示剂的选用原则和应用范围。 设计实验 在基本实验和综合实验的基础上,进行设计实验。主要是培养学生分析问题、解决问题的思维能力;提高学生面对生产和生活中的一些实际化学问题,设计解决方案并加以实施的综合素质。设计实验与基本实验和综合实验在内容、形式和要求上都有较大区别,筛选出与三废治理、绿色化学、食品卫生、无机材料等相关的课题,仅仅给出主体要求和相关提示,由学生自己分析课题,查阅相关资料,设计实验方案,然后,在教师指导下修改后,再由学生独立实施,最后写出研究报告。 实验三十三 蛋壳中钙、镁含量的测定 方法一 配位滴定法 实验步骤 无机及分析化学实验 实验目的 实验原理 实验三十三 蛋壳中钙、镁含量的测定 实验目的 方法一 配位滴定法 实验三十三 蛋壳中钙、镁含量的测定 实验原理 鸡蛋壳的主要成分为CaCO3,其次为MgCO3、蛋白质、色素以及少量Fe和Al。由于试样中含酸不溶物较少,可用盐酸将其溶解制成试液,采用络合滴定法测定钙、镁含量,特点是快速简便。 试样经溶解后,Ca2+、Mg2+共存于溶液中。Fe3+、A13+等干扰离子,可用三乙醇胺或酒石酸钾钠掩蔽。调节溶液的酸度至pH≥12,使Mg2+生成氢氧化物沉淀,以钙试剂作指示剂,用EDTA标准溶液滴定,对单独测定钙的含量。另取一份试样,调节其酸度至pH=10,用铬黑T作指示剂,EDTA标准溶液可直接测定溶液中钙和镁的总量。由总量减去钙量即得镁量。 方法一 配位滴定法 实验三十三 蛋壳中钙、镁含量的测定 实验步骤 试样的溶解及试液的制备 将鸡蛋壳洗净并除去内膜,烘干后用小型台式破碎机粉碎,使其通过80~100目的标准筛,装入广口瓶或称量瓶中备用。准确称取上述试样0.25~0.30g(精确到0.2mg),置于250mL烧杯中,加少量水润湿,盖上表面皿,从烧杯嘴处用滴管滴加HCl 5mL左右,使其完全溶解,必要时用小火加热。冷却后转移至250ml容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀。 方法一 配位滴定法

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