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守丁
SN/T 3726-2013
c
醋
自由
Deíermination of enestr。如lrin residues in foods for export
2014-06-01 实施
2013-11-06 发布
中华人民共和国发布
国家朦最监督栓验桂瘦总局
SN/T 3726-2013
前富
本标准按照 GB/T 1. 1-2009 给出的规则起草。
本文件的某些内容可能、涉及专利。本文件的发布机柑不承担识别这些专利的责任。
本栋准由国家认证认可监督管理委员会提出井归口。
本标准起草单位z 中华人民共和国珠海出入境桂验检疫局、珠海水务集团有限公司水质监甜研究
中心。
本际准主要起草人:f-马家望、吴洁珊、蔡勤仁、曹桂云、任永霞、陈亮、刘陆、梁宁、刘李墅。
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SN/T 3726-2013
出口食品中蜡捂酶醋黯噩噩的jj!U Æ:
1 菇围
本标准规定了食品中烯脂菌醋费留量的掖相色i普质谱/殷谱翻定方法。
本标准适用于菜心、黄瓜、西红柿、葡苗、相楠、大米、玉米、大豆、虾肉、猪肉、蜂蜜、茶叶中烯脂菌醋
费留量的拥定和确证。
2 规茹性事!肃文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是住日期的引用文件,仅注日期的报本适用于本文
件。凡是不注目期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单〉适用于本文件。
GB/T 6682 分新实验室用水规格和试验方法
3 方法提噩
试样中的烯后菌醋采用乙黯提取,采用基盾分散圈相萃取荆净化,掖相色i普}盾i普/质谱仪搜u 定,外
际法定量。
4 过亦j 罪口材料
除另有规定外,所用试弗j 均为分析纯,水为 GB/T 6682 规定的一级水。
4.1 乙黯z 色谱纯。
4.2 甲酸:色谱鲍。
4.3 甲醇z 色i普纯0
4 .4 氟化锅。
4.5 乙酸镜z 色谱缉。
4.6 元水藏酸镜(MgS0 ) 。
4
4.7 N-丙基乙二黯(PSA) 暖附荆:糙桂 40μm~60μmo
4.8 十八烧基在主烧(ODS)键合相暖附剂CC ) :拉径 40μm-60μmc
1B
4.9 基康分散固相萃取剂;200 mg MgS04 (4.6) 、 100 mg PSA(4.7) 、 100 mg C18 (4. 的。
4.10 5 mmo l/L Z酸镀水榕穰z 称取 0.385 4 g 乙酸镰(4. 日,用适量水榕解,加入 1 mL 甲酸(4. 幻,加
水定容至 1000 mL,据匀。
4.11 蠕黯蘸醋标准鞠!i!t;Enestroburin , CAS 号: 238410-11也2 ,蝇皮大于或等于 90% 0
4.12 烯黯菌醋标准储备椿掖:准磷称取适量的标准物质,用甲醇(4.3) 配制成谁度为1.0 m
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