* 第39讲 微生物的培养及应用 2017备考·最新考纲 1.微生物的分离和培养。2.培养基对微生物的选择作用。 考点一 微生物的实验室培养 [自主梳理] 1.培养基 (1)概念:人们按照微生物对 的不同需求,配制出供其 的营养基质。 (2)营养组成:一般都含有 和无机盐。此外,还需要满足微生物生长对 、氧气以及 的要求。 营养物质 生长繁殖 水、碳源、氮源 pH 特殊营养物质 固体 液体 2.无菌技术 (1)关键:防止 的入侵。 (2)不同对象的无菌操作方法[连一连] 外来杂菌 3.大肠杆菌的纯化培养 (1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 (2)纯化大肠杆菌的方法 ①纯化培养原理:想方设法在培养基上得到 的肉眼可见的 ,即可获得较纯的菌种。 ②纯化大肠杆菌的关键步骤: 。 ③常用的微生物接种方法有两种 a.平板划线法:是通过 在琼脂固体培养基表面 的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的 表面。 由一个细胞繁 殖而来 称量 灭菌 倒平板 菌落 接种 接种环 连续划线 b. 法:是将菌液进行一系列的 ,然后将 的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,进行培养。 (3)菌种的保存方法 ①对
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