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课时分层作业 当 堂 达 标?固 双 基 自 主 预 习?探 新 知 合 作 探 究?攻 重 难 返首页 返首页 第三节 蛋白质和核酸 第四章 生命中的基础有机化学物质 氨基 羧基(—COOH) 大多数能溶 能溶 难溶 —COOH 酸、碱 酸或碱 —COOH 一分子水 肽键 二肽或多肽 蛋白质 C、H、N、O 高分子 氨基和 羧基 酸 碱 氨基酸 可逆 加热 强酸 强碱 重金属盐 生理活性 不可逆 黄色 烧焦羽毛 细胞 催化 蛋白质 条件温和、不需加热 专一性 高效催化 磷 课时分层作业 当 堂 达 标?固 双 基 自 主 预 习?探 新 知 合 作 探 究?攻 重 难 返首页 返首页
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