GB 31604.13-2016食品安全国家标准　食品接触材料及制品　11-氨基十一酸迁移量的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB31604.13 2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氨基十一酸迁移量的测定 11- 2016-10-19发布 2017-04-19实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB31604.13 2016 前 言 本标准代替 / — 《食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中 氨基十一酸的 GBT23296.12 2009 11- 测定 高效液相色谱法》。 / — , : 本标准与GBT23296.12 2009相比 主要变化如下 ——— “ ”; 标准名称修改为 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氨基十一酸迁移量的测定 11- ———修改了食品模拟物试液的制备; ———修改了分析结果的表述。 Ⅰ — GB31604.13 2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氨基十一酸迁移量的测定 11- 1 范围 本标准规定了食品接触材料及制品中 氨基十一酸迁移量的高效液相色谱检测方法。 11- 本标准适用于食品接触材料及制品中 氨基十一酸迁移量的测定。 11- 2 原理 , , 食品模拟物中 氨基十一酸与荧光胺反应生成衍生物 经高效液相色谱分离 用荧光检测器检测 11- , , 。 其衍生物含量 换算得出 氨基十一酸的含量 采用外标法定量 11- 3 试剂和材料 ,