作物生长发育和产量形成.ppt

第五章 作物生长发育与产量形成 §5-1 作物的发育特性与生育期 §5-2 作物的器官建成 §5-3 作物的群体特征 §5-4 作物产量形成 §5-5 作物品质形成 ?作物生长、发育的概念 1．生长（growth）：指作物器官由小到大，由少到多，由轻到重的量变过程。 2．发育（development）：指作物体内新器官（性器官）的分化、形成的质变过程。 3．生长和发育的关系：生长和发育是相互联系 又有区别的生命现象，二者为同一矛盾体的 两个方面，既统一又对立。 ?作物生长、发育的概念 统一性：（1）生长是发育的基础（物质、能 量、结构、功能）； （2）发育是新器官生长的前提。 对立性：（1）生长过剩而发育不良：徒长、贪 青； （2）生长缓慢而发育加速：早衰。 §5-1 作物发育特性与生育期 一、作物的发育特性与发育阶段 二、作物的生育期 三、作物的生育时期 一、作物的发育特性与发育阶段 作物的花芽分化（发育）除受遗传因子调控外，主要受温度和光周期（主导环境因子）的影响，即在花芽分化开始之前必须满足一定的温度和日照长度的环境条件以完成对花芽分化的诱导。 作物的温光反应：在适宜的温、光条件下作物的花芽分化提早，而不适的温、光条件则延迟甚至阻碍花芽分化的现象。 作物的温光反应特性即是作物的发育特性。 （一）作物的发育特性 1．高温—短日照 临界日照长度：指诱导长照日作物花芽分化所需的最短光周期，以及诱导短日照作物花芽分化所需的最长光周期。 该类型作物的发育特点是：（1）光照：在长于临界日照长度条件下不能分化花芽，在该日照长度（如9h）以下，日照越短则花芽分化越早。（2）温度：在一定的温度范围内（如20-30℃），温度越高则花芽分化越早。 暖季作物、基本型、变异型 2．低温—长日照 与高温-短日类型相反。冷季作物，基本型，变异型， 冬性品种-基本型，半冬性品种，春性品种。 （二）作物的发育阶段（作物的阶段发育） 1、感温阶段（春化阶段vernalization）：作物先以一定的时间完成对花芽分化的温度诱导阶段。 2、感光阶段（光周期反应photoperiod response阶段）：作物完成春化阶段后所进入的对生长锥发育的光照诱导阶段。 3、某些作物（或品种）的温光诱导作用可同时进行，并且二者间有相互作用。 二、作物的生育期 （一）生育期：作物出苗到成熟期间的总天数。 因作物和繁殖方式而异。 （二）生育期的长短变化及影响条件 （1）品种 （2）温度 （3）光照 （4）栽培措施 ?（5）物候期 三、作物的生育时期 生育期分为若干个生育时期或生育阶段。 禾谷类：出苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、成熟期。 §5-2 作物的器官建成 一、种子形态和萌发 二、营养器官的建成 三、生殖器官的建成 四、器官生长的相关性 一、种子形态和萌发 （一）种子的概念 种子（seed）的含义在农业生产上的概念和植物学上的概念不同。 农业生产上凡是能作为繁殖后代用的播种材料都统称为种子。 农业生产上的种子包括植物学上的三类器官。 （二）有性繁殖作物种子的形态和构造 1、种皮：珠被、果皮、内外稃 2、胚：由受精卵发育而来，包括胚芽、胚轴、胚根、子叶。 3、胚乳 珠心层-外胚乳；受精极核-内胚乳； 无胚乳种子；有胚乳的双子叶种子 种子的构造 （三）种子的休眠 1.?作物种子的休眠与后熟 休眠、深休眠（生理休眠、自然休眠）、强迫休眠 、后熟（种子从休眠状态向萌发状态转变的过程） 2.??种子休眠的原因：（1）胚的后熟；（2）硬实；（3）发芽的抑制物质。 3.??破除休眠的方法：机械处理；高温、干燥处理；药剂处理；物理处理。 （四）种子的萌发 1.?有性繁殖种子的萌发过程 萌动、发芽； 子叶出土、子叶不出土； 胚芽鞘； 2.?无性繁殖种子的萌发：三个共同特点（1）“种”萌发形成数芽（2）具有“顶端优势”（3）没有种子的吸胀过程； 种子的萌发与出苗 外界因素对植物生长发育的影响 （四）种子的萌发 3.?种子萌发需要的外界条件： （1）水：含蛋白质高的种子吸水量多；含油分高的种子吸水量少；淀粉种子居中。 （2）氧气：呼吸，淀粉酶活性、蛋白质重新合成；一般含氧11%以上正常萌发，5%以下一般不能萌发，少于1%根系受阻。 （3）温度：因作物种类而异 （4）光照 需光性种子（喜光）；烟草、莴苣； 需暗性（嫌光性）种子：番茄、茄子、瓜类 光质：红光破除休眠，蓝光抑制萌发 。 营养器官-根 根：有分节，一般不