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第31课 两宋时期的经济和技术(上) 两宋时期的经济和技术(上) 一、农业的进步 二、手工业的兴旺 三、内外贸易的兴盛 一、农业的进步 1.新农具——秧马 2.粮食作物的发展 3.经济作物的发展 1.新农具——秧马 两宋时期,农具和耕作技术都有了显著的进步 宋代发明了新的农具——秧马 秧马 作用: 推广了便于输水灌田的龙骨翻车、筒车等,提高了耕种效率,农民更加注重作物栽培的技术,精耕细作进一步发展 秧马 予昔游武昌,见农夫皆骑秧马。以榆枣为腹,欲其滑;以楸梧为背,欲其轻,腹如舟,昂其首尾,背如覆瓦,以便两髀雀跃于泥中。系束藁其首以缚秧,日行千畦,较之伛偻而作者,劳佚相绝矣。 ——苏轼《秧马歌序》 2.粮食作物的发展 宋代,水稻成为南方最重要的粮食作物,原产于越南的占城稻得到大力推广,北方的主要粮食作物小麦也扩种到全国 占城稻有着高产、早熟、耐旱的优良特点,最早传入福建 农业技术的进步、粮食品种的增多和种植面积的迅速扩大,促进了粮食产量的提高 3.经济作物的发展 经济作物如茶、棉花、麻、甘蔗、果树等在宋代发展迅速,南方普遍栽种茶树,棉花的种植范围从两广、福建扩展到江淮流域 作用:经济作物品种和产量的增加,为市场提供了更多的手工业原料和商品 二、手工业的兴旺 1.纺织业的发展 2.采煤业的发展 3.制瓷业的发展 1.纺织业的发展 宋代丝织业发达,种类繁多,产量、质量和刺绣工艺都远超前代。民间还出现了纺织专业户和纺织作坊 南宋古墓出土的宋代丝绸 1.纺织业的发展 棉纺织业作为新兴的手工业,在南方逐渐普及,纺织技艺很高,能织出带有细字、小花卉的花布 南宋·拉绒棉毯 棉毯白色。由木棉纱织成。经纬条干一致,两面拉毛均匀,确有细密厚暖等优点。棉毯上面用八十一枚开元通宝和北宋钱排列成六个互相连接的菱形图案。 2.采煤业的发展 宋代采煤技术领先世界,产量相当大。当时煤主要用于冶炼、烧瓷,在许多地方还用于居民生活 3.制瓷业的发展 制瓷业在宋代空前繁荣,瓷窑广泛分布于全国各地,所造瓷器各具特色,还远销海外。北宋时兴起的景德镇,后来发展为著名的瓷都。 瓷都景德镇瓷器 三、内外贸易的兴盛 1.商业贸易繁荣 2.纸币的出现 3.宋代对外贸易的发展 1.商业贸易繁荣 两宋时期,随着商品经济的发展,商业竞争激烈。商家为招揽生意,开始以广告宣传自己的商号,有的还设立了商标。 济南刘家功夫针铺铜版标志 草市 宋朝城市外围有很多小型贸易场所,供附近的商人、农民进行交易,称为草市 镇市 后来,一些草市逐渐发展为人口稠密、工商业繁荣的镇市,成为新的商业中心和城乡联系的重要纽带 2.纸币的出现 商业的繁荣还带来了货币的变化 北宋的交子 北宋前期,四川地区出现了世界上最早的纸币 ——交子 2.纸币的出现 南宋时期,还出现了会子、关子等纸币 南宋时期的会子 2.纸币的出现 思考:纸币相比金属货币有哪些优点? 3.宋代对外贸易的发展 宋朝为积极鼓励海外贸易,先后在广州、杭州、宁波、泉州等地设置市舶司,用以专门管理对外贸易事务 市舶司主要掌管接待各国贡使、招徕外商、检查出入港口的船只、征收货物商税等对外贸易事务,类似于今天的海关 宋代海外贸易 东方第一大港——泉州 南宋时期,福建泉州成为当时世界上最大的港口之一,享有“东方第一大港”的盛誉 印度、阿拉伯等几十个国家的商人在泉州从事贸易,泉州的城南一带有“蕃人巷”,是蕃商的聚居地 课后习题 1.宋代南方最重要的粮食作物是( ) A.小麦 B.玉米 C.大豆 D.水稻 2.以下地方中被誉为瓷都的是( ) A.景德镇 B.泉州 C.广州 D.成都 3.(2016?湖南湘西)北宋时期,四川地区出现了世界上最早的纸币( ) A.银票 B.法币 C.交子 D.会子 D A C 课后习题 4.宋朝时期,海外贸易范围很广,东到朝鲜、日本,西至阿拉伯半岛和非洲东海岸。那时阿拉伯等十几个国家的商人经常来华从事贸易。当时政府管理海外贸易的机构是( ) A.市舶司 B.中书省 C.节度使 D.通判 A
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