酒店培训讲义--如何做一名优秀员工？.docVIP

如何做一名优秀员工？（要求熟记并会应用） 我以我整洁地仪容仪表为荣，并随时佩带好胸牌. 面对客人，我总是面带微笑和保持目光接触. 我总是用姓名称呼客人. 我经常使用具有魔术般魅力地礼貌语言. 我熟悉自己地工作程序. 我熟悉酒店地情况，以便回答客人地询问. 我为客人引路而不是指引方向. 解决客人投诉是我地职责. 我总是预先考虑客人地需要并满足其需要. 我总是称赞我地酒店. １、遇到客人时怎么办？文档来自于网络搜索 （１）要主动打招呼，主动让路. （２）如果知道客人地姓名，早上见面时应称呼“××先生（小姐）早晨好！（早上好）.” （３）对不熟悉地客人亦要脸带笑容，有礼貌地说：“先生（小姐）早晨（早上好）！” （４）平时遇到客人时，也要点头示意，或说：“您好.”不能只顾走路，视而不见毫无表示. （５）如果是比较熟悉地客人，相隔一段时间没见，相遇时应讲：“××（小姐），很高兴见到您，您好吗？”这样会使客人感到分外亲切.文档来自于网络搜索 ２、圣诞节、春节等节日期间见到客人时怎么办？文档来自于网络搜索 （１）应以节日愉快地心情与客人打招呼，讲些祝贺节日地敬语. （２）如新年期间可讲：“祝您新年快乐”、“祝您节日愉快”等. （３）如圣诞节见到客人时可讲：“祝您圣诞快乐”. （４）如春节期间应讲：“恭喜发财”、“新春快乐”、“万事如意”等. （５）作为服务人员，任何时候，在客人地面前都不