服务业企业员工职业素养.ppt

* 做善于解决问题的高手 拿手技能是征服员工的宝剑！ * 第二部分 企业员工职业素养单元4：企业员工职业素养 4-8：服务礼仪 单元5：做一名教练 * 探讨：提供优质服务的个人特性 个人特性 需要改进的三个方面 * 服饰礼仪 * 服务礼貌用语 ①欢迎、欢迎您、您好，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。②谢谢、谢谢您，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。③请您稍侯或请您稍等一下，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。④让您久等了，用对等候的客人，本着热情百表示歉意。 * 服务员个人卫生 体味 头发 饰品 胡须 纹身 …… * 处理客户的抱怨 将抱怨作为机会 顾客抱怨 * 第二部分 企业员工职业素养单元4：企业员工职业素养 4-9：关照自己和员工身体素质单元5：做一名教练 * 身体素质 * 第二部分 企业员工职业素养单元4：企业员工职业素养单元5：做一名教练 * 做一名教练型管理者 * * 做一名教练 不是一个好的运动员 你就得是一个完美的教练！ 一个小男孩贪玩钻到汽车底下，出不来了一直在那大哭，年轻的母亲很着急，体重仅仅只有120斤的她使出全身力气把汽车举起来好让她的孩子安全脱险，等到