炮制品的质量要求和贮藏保管.ppt

第四章中药饮片的质量要求和贮藏保管 第一节 中药饮片的质量要求 外观质量 1．净度：净度指中药炮制品的纯净度，即炮制品所含杂质和非药用部位的限度，不得含有泥沙，灰屑、杂物、非药用部位和霉变品，虫蛀品等。 含药屑、杂质不得超过3％的药物有：果实种子类，全草类，树脂类，炒炭品，土炒品，煨制品等。 含药屑，杂质不得超过2％的药物有：根类，根茎类，藤木类，叶类，花类，皮类，动物类，矿物类，菌藻类，炒焦品，麸炒品，药汁煮品，豆腐煮品，煅制品，等。 含药屑、杂质不得超过1％的药物有：炒黄品，米炒品，酒炙品，醋炙品，盐炙品，姜炙品，米泔制品，发酵制品，发芽制品等。 净度（％）＝（抽检样品的重量－样品中药屑杂质重量）/样品总重量×100％ 外观质量 2．片型和粉碎粒度 片型要求均匀，整齐，色泽鲜明，表面光洁，无污染，无泛油，无整体，无枝梗，无连刀，掉边，皱纹片，翘片等，异形片不得超过10％。 粉碎粒度按照要求破碎成颗粒饮片，要求粒度均匀，无杂质，粉末分等要符合《中国药典》的规定。 3．色泽 颜色和光泽，饮片均应有固有色泽。 4．气味 气味由其所含成分决定，应注意其芳香性，及其辅料的气味。 内在质量 1．灰分 灰分：将药材或药材炮制品在高温下灼烧灰化后剩余的残留物。 生理灰分：将干净无任何杂质的药材或药材炮制品在高温下灼烧灰化，所得的灰分称“生理灰分”。 酸不溶性灰分：在生理灰分中加