高一化学第二章化学物质及其变化第一节物质的分类.pptVIP

分类： 概念： 把某些特征相似的物体归类到一起的方法。 目的： 方便查找及应用。 标准： 根据组成或性质。 1、连线 Na2SO4 含氧酸盐 KHSO4 无氧酸盐 NaCl 钠盐 BaSO4 硫酸盐 NaHCO3 酸式盐 2、每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同，试分析每组中物质的组成规律， 将这种物质找出来。 （1）NaCl KCl NaClO BaCl2 （2）HClO3 KClO3 Cl2 NaClO3 （3）H3PO4 H4SiO4 HCl H2SO4 （4）空气 N2 HCl CuSO4.5H2O 思考：将少量NaCl溶于水得到的体系是纯净物还是混合物？将泥沙溶于水得到的体系呢？将它们静置一段时间后，有什么区别？ 1.定义分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种 （或多种）物质中所得到的体系。 （1）按分散质或分散剂的状态分：9种　（P26） 科学探究：三种分散系的制备及比较 实验3：把实验1把得到的氢氧化铁胶体和沉淀分别进行过滤，观察过滤后的现象，填写实验记录 随堂训练 1．下列分散系最稳定的是（ ） A．悬浊液 B．乳浊液 C．胶体 D．溶液 2．下列分散系不能发生丁达尔现象的是 （ ） A．豆浆 ? B．牛奶? C．蔗糖溶液 D．烟、云、雾 3．用下列方法来制备胶体,能够得到胶体的是 （ ） A．将等体积、等物质的量浓度的BaCl2溶液和硫酸相混和并振荡 B．把10滴饱和三氯化铁溶液逐滴加入到10mL温水中,边加边振荡，并加热到沸腾? 　　 　 C．把10滴饱和三氯化铁溶液一次性加入到10mL沸水中,并加以搅拌 D．把10滴饱和三氯化铁溶液逐滴加入10mL沸水中,边加边振荡? 4．今有两瓶标签模糊不清，只知道分别盛有淀粉溶液和氯化钠溶液，试用多种方法对其鉴别。 小结: 1. 分散系的定义及其分类. 2. 掌握溶液、胶体和浊液的本质特征——分散质 颗粒直径大小。 3. Fe(OH)3胶体的制备： a. 水加热至沸腾 b.逐滴加入饱和的FeCl3溶液 c.继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热 4. 胶体的性质： 丁达尔效应（鉴别胶体的方法） 常见的胶体 牛奶、豆浆、墨水、血液、果冻、蛋清、胶水、淀粉溶液、烟、云、雾、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体等 晨雾 气溶胶 烟 白云 固溶胶 烟水晶 有色玻璃 观察并思考： 1、三支试管得到的分别是哪种分散系？ 2、这三种分散系有何不同？ 实验1： 1. 4mL冷水 10滴FeCl3饱和溶液 2. 4mL沸水 3. 4mLNaOH溶液 Fe(OH)3胶体 的制备： 注意： a. 水加热至沸腾 b.逐滴加入饱和的FeCl3溶液 c.继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热 FeCl3 + 3H2O　 △ Fe(OH)3（胶体）+3HCl 红褐色 FeCl3溶液中存在微弱的水解,生成极少量的Fe(OH)3 , 加热, 加大水解程度, 使Fe(OH)3聚集成较大颗粒 —胶体 条件： 饱和FeCl3溶液、沸水 结论： 2．Fe(OH)3胶体 1．FeCl3溶液 光束照射时的现象 表观现象 实验2 澄清、透明、红褐色 无光现象产生 很明显（有光亮的通路） 溶液与胶体是两个不同的分散系，胶体有丁达尔效应，溶液没有，说明胶体分散质粒子比溶液分散质粒子大，可以以此区分溶液及胶体。 澄清、透明、浅黄色 丁达尔效应是粒子对光散射作用的结果 3、胶体的性质 (1)、丁达尔效应 阅读科学史话，想一想: ①胶体为什么会产生丁达尔效应 ？ ②丁达尔效应有什么实际用途呢？