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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
GB23200.102—2016
代替SN/T2573—2010
食品安全国家标准
蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留量的测
定
气相色谱-质谱法
Nationalfood safety standards—
Determination ofchlordimeform anditsmetabolitesresiduesinroyaljelly
Gaschromatography -massspectrometry
2016-12-18发布 2017-06-18实施
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
中华人民共和国农业部 发布
国家食品药品监督管理总局
GB23200.102—2016
前 言
本标准代替SN/T 2573-2010 《进出口蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留量检测方法 气相色谱-
质谱法》。
本标准与SN/T 2573-2010相比,主要变化如下:
—标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式;
—标准名称中 “进出口蜂王浆”改为 “蜂王浆”;
—标准范围中增加 “其它食品可参照执行”。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
—SN/T 2573-2010。
I
GB23200.102—2016
食品安全国家标准
蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留量的测定 气相色谱-质谱法
1 范围
本标准规定了蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留量的气相色谱-质谱测定及确证方法。
本标准适用于蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留量的测定和确证,其它食品可参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 原理
样品用三氯乙酸溶液沉淀蛋白质,在碱性条件下用正己烷-丙酮 (1+1,体积比)混合溶剂提取,提
取液经正己烷-乙腈液液分配净化后,气相色谱-质谱测定和确证,外标法定量。
4 试剂和材料
除另有规定外,所有试剂均为分析纯,水为 符合GB/T 6682中规定的一级水。
4.1 试剂
4.1.1 乙腈 (C H N):色谱纯。
2 3
4.1.2 丙酮 (C H O):色谱纯。
3 6
4.1.3 正己烷 (C H ):色谱纯。
6 14
4.1.4 三氯乙酸 (CCl COOH)。
3
4.1.5 氢氧化钠 (NaOH)。
4.1.6 氯化钠 (NaCl):650 ℃灼烧4 h, 在干燥器内冷却至室温,贮于密封瓶中备用。
4.2 溶液配制
4.2.1 正己烷-丙酮 (
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