高中生物选修1专题一课题1 果酒和果醋的制作.pptxVIP

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  • 2019-08-17 发布于广东
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高中生物选修1专题一课题1 果酒和果醋的制作.pptx

专题1:传统发酵技术的应用;课题1:果酒和果醋的制作; 果酒的制作原理; 反映条件;酒精发酵后期进入氧气; 果醋的制作原理; 反映条件; 挑选葡萄→_____→榨汁→酒精发酵→_____发酵 ;制作果酒和果醋的装置图分析: ;酒精的检验 酒精+重铬酸钾→ 灰绿色;习题;习题;总结;作业

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