4种方法制备蝉蛹蛋白质效果的比较.PDFVIP

·598 · 皖南医学院学报(J of Wannan Medical College)2018 ;37 (6) · · :1002－0217 (20 18)06－0598－04 大学生科技园地 文章编号 4 种方法制备蝉蛹蛋白质效果的比较 1 1 1 1 1 1，2 1，2 ， ， ， ， ， ， 张巳轩 徐芊芊 孙长婷 张 倩 任晶晶 湛孝东 李朝品 ( 1． ;2． ， 24 1002) 皖南医学院 活性生物大分子研究安徽省重点实验室 医学寄生虫学教研室 安徽 芜湖 【 】 : 4 。 : ， ， 摘 要 目的 比较 种方法提取蝉蛹蛋白质效果的差异 方法 以蝉蛹为原料 通过控制变量法进行预实验 筛选出碱提取 、 、 4 ， 法 盐提取法 酶提取法以及水提取法这 种方法在不同测试因素下蛋白质收率最高的实验条件 并以该条件作为各个方法的 ， 。 : 4 1. 62% 、 6. 77% 、 最优条件 利用最优条件提取蝉蛹蛋白质并测定蛋白质含量 结果 蛋白质收率为碱提取法 盐提取法 酶提 73. 02% 、 69. 35% 。 : ， 、 ， 。 取法 水提取法 结论 酶提取法收率最高 其次是水提取法 碱提取法 盐提取法收率最低 【 】 ; ; ; 关键词 蝉蛹 蛋白质 提取 制备 A 【 】Ｒ 282．74 【 】 中图号 文献标识码 【DOI 】10．3969 /j ．issn．1002-0217．2018．06．027 Comparing the effects of four techniques in extracting cicada pupa protein ZHANG Sixuan ，X U Qianqian ，SUN Changting ，ZHANG Qian ，ＲEN Jingj ing ，ZHAN Xiaodong ，LI Chaop in Anhui Provincial Key Laboratory for Active Biological Macro-molecules Ｒesearch ，Wannan Medical College ，Wuhu 24 1002 ，China 【Abstract 】Obj ective :To compare the effect of four techniques in extraction of the protein from cicada pupa．Methods :Preliminary experiment was per- formed via controlling the variable using cicada pupa as raw material to determine the optimal extracting conditions for the four techniques ，including alkali extraction ，salt extraction ，enzym