19高中化学 第1章 从实验学化学 第1节 化学实验基本方法（第3课时） .pptVIP

2、蒸馏和萃取 （1）蒸馏 利用液体混合物沸点不同 分析蒸馏过程: 原理 根据液态物质沸点不同 液态混合物 气（易挥发） 液态纯净物 △ 冷凝 问题： ①温度计作用？ ②产物收集方式？ ③自来水蒸馏后蒸馏瓶 内物质？ 控温显示加热范围 如：自来水蒸馏时 温度≈100℃ 冷凝收集 在100℃难于挥发， 不挥发的杂质 蒸馏实验注意事项 ①所盛液体不超过蒸馏瓶球部容积的 1/2 加热时，不能将液体蒸干 ②温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口下沿 ③蒸馏瓶内要加几颗沸石或瓷片，防止液体爆沸 ④冷凝管中通冷却水时，下口（ ）， 上口（ ） 进水 出水 萃取 液体混合物中一种溶质在互不相溶的 溶剂里溶解性不同，用一种溶剂把溶质 从它与另一溶剂所组成的溶液中提取出 来. 概念分析 混合物 溶质 溶剂 （一种） （两种） 溶解性不同 两者互不相溶 萃取液 萃取 分液漏斗 分液 使用分液漏斗注意事项： 1、使用前检查是否漏水 2、加入萃取液后要先倒转分液漏斗用力振荡，再静置 3、分液时，上层液体由上口倒出，下层液体由下端流出且分液漏斗下端紧贴烧杯内壁。 实验1-4 用CCl4萃取碘水（饱和） 现象 液体分层 上层液体显（ ）色 下层液体显（ ）色 黄 紫红 分析讨论 1、上层液体中的溶剂是（ ），下层液体 中溶剂是（ ） 2、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？ 3、 CCl4与H2O比较有何异同？ H2O CCl4 四氯化碳（CCl4） 都能溶解碘单质（ I2）；都不与 碘单质（ I2）反应。 异： CCl4与H2O互不相溶；碘单质在CCl4中的溶解度大。 同： 萃取剂选择条件 1、与原溶剂互不相溶 如，CCl4与H2O互不相溶 2、溶解溶质的能力大于原溶剂 如， CCl4（I2）＞H2O （I2） 3、不与被萃取的物质反应 如， CCl4不与I2反应 思考与讨论 1、根据实验1-4分析，请分总结CCl4性质？ 2、将实验1-4中的萃取剂换为酒精是否可以？请说明原因 ①无色液体，不溶于H2O ②ρ（CCl4）＞ρ（H2O） 不可以，酒精与水互溶 第一章 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法 1991年——第1000万种化合物 1996~1999每年登录新化合物超过100万种 1999年底登录的化合物总数为 2340万种 2001.3 3013万种 2003.3 4683万种 2013.3 ?种 化学 衣 食 住 行 能源 材料 医药 国防 环保 日用品 物理学 信息科学 数 学 天文学 地 学 生命科学 材料科学 环境科学 化 学 “鸟巢”采用了当今先进的建筑科技，全部工程共有二三十项技术难题，其中，钢结构是世界上独一无二的，“鸟巢”钢结构总重4.2万吨，最大跨度343米。 鸟巢中的化学 必修化学1、化学2 我们使用的高中化学教材 进行化学实验和探究时 应注意哪些安全问题? 回顾与思考： 在我们的日常生活和所接触的实验中，物质混合的常见形式有哪些？一般可采取哪些措施进行分离和提纯？ 利用混合物中组分的性质（物理性质，如：溶解性不同等；化学性质，与物质反应的现象不同等）不同，除去杂质达到提纯的目的 分离和提纯： 1、过滤和蒸发①过滤：利用物质的可溶性不同分离 难溶物与可溶物②蒸发：利用溶液沸点不同加热使溶 剂挥发，分离溶质与溶剂2、蒸馏与萃取①蒸馏：利用液体沸点不同，提纯液态纯净物②萃取：利用溶质在不同溶剂中的溶解度不同分离溶液 步 骤 现 象 1、 2、 3、 溶 解 过 滤 蒸 发 烧杯内为无色透明 溶液，滤纸有残物 有白色晶体析出 粗盐溶解有少量不 溶物 2、过滤： “一贴”，滤纸紧贴漏斗的内壁，中间不留有气泡（操作时要用手压住，用水润湿 “二低”，滤纸的边缘低于漏斗口，漏斗里的液体低于滤纸的边缘 “三靠”，倾倒液体的烧杯尖口要紧靠玻璃棒，玻璃棒的末端轻靠在三层滤纸的一边，漏斗下端的管口靠烧杯内壁。 若：滤液浑浊应再过滤一次 3、蒸发 （1）蒸发皿的液体不超过 容积的2/3 （2）加热时，用玻璃棒不 断搅拌 （3）接近蒸干时，利用余 热加热 （4）取下未冷却的蒸发 皿时，要放在石棉网 问题： 1、不溶性的泥沙与盐分离是哪一步骤？ 2、过滤后，烧杯内的物质可能是哪些？