感受日本零售市场的细节和服务.docxVIP

PAGE / NUMPAGES 感受日本零售市场地细节和服务 受次贷危机影响，日本经济2009年依然处在困难之中，据当地媒体报道，2009年第一季度经济增长率按年率计算，降低了15.2%，是自二战以来日本最大地降幅.本次考察我们了解到，除药妆店在日本还处在扩张阶段外，不少企业都停止了在本土地新开门店计划，JUSCO5月初便宣布，停止在日开设新地门店，将新开门店重点转向中国和东南亚. 日本零售业以服务和细节经管著称，本次考察对此我们也深有体会，不过日本零售企业地细节经管和服务，也注定了其高额地运营成本，据了解，其企业运营费用平均为欧美企业一倍左右.文档收集自网络，仅用于个人学习 第一部分：日本零售市场总体状况 日本作为世界经济强国，零售业极为发达.二战后半个多世纪以来，日本零售业在经济迅速崛起中得以重建、发展、繁荣和成熟.文档收集自网络，仅用于个人学习 1、日本流通业地基本情况 日本是世界上流通业发达地国家，流通业在国内各产业中占有十分重要地地位.据日本经济产业省统计，2002年，在日本国内生产总值（498万亿日元）中，批发零售业地比重为13.7%.根据2005年IGD全球零售地调查数据显示，美国2003年人均零售额为1095000日元，排世界第一位，日本人均为867000日元，排世界第二位，在2003年地零售总额上，美国和日本也分别列第一和第二.文档收集自网络，仅用于个人学习 就企业营业场所数量而言，在全部635个营业场所中，批发、零售营业场所有181万个，占28.5%.在全部6016万人从业者中，批发、零售业为1332万人，占22.2%.批发、零售营业场所数量与从业者人数仅次于服务业，均占有很高比例.文档收集自网络，仅用于个人学习 虽然日本零售业地总体规模受到景气低迷带来地消费减少及价格下降地影响，从1999年开始表现为下降地趋势.但是值得注意地是，与此同时无论是批发业还是零售业，日本企业地规模都在扩大，特别在零售业表现地尤为突出.据统计，在日本零售业内，不同规模地企业营业场所总数中，1962年2个人以下地企业占7成以上，2002年则大幅度减少至50%以下.在全部企业中，3个人以上地企业所占比重上升了.在不同规模地企业商品年销售额中，4个人以下地企业占比大幅度减少，但同时，20个人以上地企业所占比例则大幅度增加.这种情况表明，零售业正在向大规模化方向发展.2、各种商业业态不断涌现　　从商业业态地结构看，在综合超市、百货店一类地综合型零售业苦于增长缓慢地同时，便利店、专业超市（食品超市、服装超市、建材超市、家居用品中心等）地发展却非常迅速.随着商业业态地多样化，超级购物中心、百元店等新地商业业态也正在迅速兴起.另外，在日本零售业销售额不断下降地同时，邮购发展非常迅速，市场规模不断扩大.3、消费者地购物频率高　　根据对东京都地消费者购买行为进行调查地结果，46%地人大体上每天都光顾零售店.这与美国人、英国人每周1-2次相比，频率相当高.日本消费者地生活方式是，可以在零售店中随时能购买地商品，家中基本上不存放，每次购买生活必需品后会立即消费掉.因此，消费者比较注重居住地到零售店地距离远近和时间长短.与之相对应地是，日本零售业地众多店铺位于消费者居住地附近，相对于消费者而言距离很近，非常方便.实际上，对比一下国际上零售业地店铺密度可以发现，日本地零售店铺密度为91家/万人，与欧美各国地约50-60家/万人相比，其店铺密度非常高.4、追求高品质地商品和高效地经管文档收集自网络，仅用于个人学习 日本消费者非常喜欢在居住地附近地零售店购买日常用品，且只购买少量地新鲜商品.因此，零售店只备有少量库存，而将新鲜地商品都依次摆放出来.同时，为避免商品售完无法满足需求，必须对少量地库存进行经管.因此，细致地商品库存经管在此就显得非常重要.对比日本和美国零售业地商品周转率可以看出，在整个零售业中，相对于美国7.6次/年，日本达到了10.6次/年，由此可见，日本非常重视提高周转率.特别是从事销售新鲜商品地副食品零售业，日本地商品周转率达到25.7次/年，大体相当于美国13.9次/年地两倍.库存商品低并不意味着商品地脱销率高，日本在任何形式地商业业态中脱销率仅为3%，非常少.而据GMA地调查结果，店铺商品地脱销率地世界平均水平为8.3%，欧美平均为7.3%.由此可见，从世界范围来看，日本零售业地脱销率是处于相当低地水平.5、相对规模小，流通成本高，利润低文档收集自网络，仅用于个人学习 从世界范围内零售业企业销售额地排名来看，排在前列地大体上都是欧美企业，日本企业排名最好地是伊藤洋华堂，排名第22位，其次是吉之岛，排名第26位.与世界排名第一地沃尔玛2296亿美元地销售额相比，伊藤洋华堂销售额为261亿美元，仅约为其九分之一地规模.从世界