海南省食品销售经营者.docVIP

PAGE / NUMPAGES 海南省食品销售经营者 食品安全积分制监督经管办法 （试行） 第一章 总则 第一条 为严格落实流通环节食品销售经营者（以下简称食品经营者）食品质量安全主体责任，加强食品销售安全监管，提高食品安全监管效能和水平，根据《食品安全法》及其实施条例等有关法律法规规定，结合我省实际，制订本办法.文档来自于网络搜索 第二条 食品安全积分制监督经管是指食品药品监督经管部门针对监管工作中发现地流通环节食品经营者地违法违规行为，在依法查处地同时，根据设定地指标工程和相应地分值对食品经营者未能履行食品安全法定责任和义务等情况进行量化计分和周期性累积，并根据积分情况采取相应处置措施地监督经管活动.文档来自于网络搜索 第三条 食品安全积分制监督经管工作坚持“量化评价、动态监管、公开透明、社会监督”原则，严格依照有关食品安全法律法规规定和本办法要求，对食品经营者食品安全经管工作进行量化记分，动态积分，并根据积分情况划分食品经营者监管风险等级，对食品经营者进行风险分类监管.文档来自于网络搜索 第四条 本办法适用于本省范围内持有有效食品经营许可证（食品流通许可证）地食品经营者. 从事食品连锁经营地，每个门店视为一个经营者. 第五条 基层食品药品监督经管所（以下简称食药监管所）负责本辖区内食品经营者食品安全积分经管工作.积分经管信息发布由所在市、县、自治县及洋浦经济开发区食药监管局负责.文档来自于网络搜索 第二章 记分工程分值 第六条 根据食品经营者食品安全违法违规行为地轻重程度，每项违法违纪行为一次记分分值分别设定为12分、6分、3分、2分、1分.文档来自于网络搜索 第七条 食品经营者有下列违法违规行为之一地，一次记12分： （一）经营营养成分不符合食品安全规范地专供婴幼儿和其他特定人群地主辅食品地； （二）经营病死、毒死或者死因不明地畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品地； （三）经营未按规定进行检疫检验或检疫检验不合格地肉类、肉类制品地； （四）经营用非食品原料生产地食品、添加食品添加剂以外地化学物质和其他可能危害人体健康物质地食品、用回收食品作为原料生产地食品地；文档来自于网络搜索 （五）依法被责令停业整顿地. 第八条 食品经营者有下列违法违规行为之一地，一次记6分： （一）食品经营许可证（食品流通许可证）过期未及时申请延续地； （二）超出许可范围从事经营活动地； （三）发生食品安全问题，且无法有效追溯食品来源地； （四）在监管部门责令其下架、召回或者停止经营不符合食品安全规范地食品后，仍拒不执行地； （五）涂改食品生产日期、保质期或销售超过标注保质期食品地； （六）经营无中文标签、专供婴幼儿地主辅食品地； （七）暴力抗拒监管部门执法检查地. 第九条 食品经营者有下列违法违规行为之一地，一次记3分： （一）经营场所发生变化未按要求变更许可地； （二）经营感官可明显识别地腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物或者感官性状异常食品地； （三）经营无标签地预包装食品或者标签、说明书不符合法律法规和食品安全规范规定地预包装食品地； （四）非企业食品经营者未查验或未留存供货者许可证和食品合格证明文件地； （五）食品经营企业未建立食品进货查验记录制度，未如实记录食品地名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期、供货者名称、地址及联系方式等内容地；文档来自于网络搜索 （六）食品批发企业未如实记录批发食品地名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址及联系方式等内容地；文档来自于网络搜索 （七）乳制品经营者未建立和执行进货查验制度，未查验供货商地许可证、验明乳制品合格证明文件地； （八）乳制品经营者未建立乳制品进货台账或未如实记录乳制品地名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期、供货者名称、地址、联系方式等内容地；文档来自于网络搜索 （九）经营需要低温保存地乳制品，未配备冷藏设备或者采取冷藏措施地； （十）生鲜食品和熟食制品经营者经营条件不符合食品安全所需要地温度、空间隔离等特殊要求地； （十一）食品添加剂经营者未落实进货查验、记录制度地； （十二）食品添加剂经营者未落实销售记录制度地； （十三）安排患有痢疾、伤寒、甲肝或丙肝等消化道传染病地人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病地人员从事接触直接入口食品工作地.文档来自于网络搜索 第十条 食品经营者有下列违法违规行为之一地，一次记2分： （一）未亮证经营地； （二）负责人发生变化未按要求变更许可地； （三）未建立健全食品安全经管制度地； （四）食品销售企业未制定食品安全事故处置方案地； （五）食品销售企业未配备专职或兼职食品安全经管人员地； （六）食品批发企业未向购货者开具