高中生物 第一章 基因工程 第2节 基因工程的应用 3.pptVIP

* 第二节 基因工程的应用 转基因生物的安全性和生物武器的危害性 学习目标 1．关注转基因生物的安全性问题 2．举例说出生物武器的危害 3．学会分析转基因生物的利与弊 问题1：转基因食品安全吗？ 问题2：民意调查显示，66%的法国人认为转基因食品对健康有害，在英国只有14%的消费者愿意接受转基因食品，大多数消费者对转基因生物的安全性持怀疑态度。我们该如何科学地认识转基因生物的安全性呢？ 问题3：生长快、体形大、肉质细、味道美的转草鱼生长激素基因三倍体鲤鱼，是由我国转基因鲤鱼研究小组近年取得的重要成果。专家们将转草鱼生长激素基因鲤鱼培育为三倍体的主要目的是什么？ 问题4：利用转基因技术制造的全新致病菌比一般生物武器危害性大，其原因是什么？ 转基因生物的安全性问题 转基因生物的安全性问题 1．为什么有人认为转基因生物存在安全性问题呢？ 2．在转基因植物的安全性方面，除了要考虑转基因植物的食用安全问题外，还需考虑其对生态系统的影响，为什么？ 3．如何理性看待转基因生物？ （1）目前对基因的结构、调控机制及基因间的相互作用了解有限。 （2）目的基因往往是异种生物的基因。 （3）外源基因往往是随机插入宿主细胞基因组的。 1、转基因食品对人体健康的影响 2、对生态系统的影响 转基因植物的扩散对生物多样性的影响； 导入的目的基因是否会扩散漂移到其他物种而导致自然界的混乱； 其残体分解物、根际分泌物等能否对生态环境造成大规模的负面效应…… 国家建立相应的评估及预警机制，更加合理地利用转基因生物 转基因生物与食物安全 ①反对“实质性等同 ”， ②担心出现滞后效应， ③担心出现新的过敏源， ④担心营养成分改变， ⑤担心会侵犯宗教信仰者或素食者的权益 ①“实质性等同”是对安全性评价的起点，不是终点； ②多环节、严谨性评价， ③科学家的负责态度可防止过敏蛋白出现， ④至今未发现转基因食物 安全性影响健康的实例， ⑤采取举证排除法，防止贻误技术发展 如何理性看待转基因生物？ 从转基因的带来的好处以及可能潜在的危险两方面来回答这个问题 。 转基因生物与生物安全 ①转基因植物扩散到种植区外变成野生种或杂草， ②转基因植物竞争能力强，可能成为“入侵的外来物种”， ③转基因植物的外源基因与细菌或病毒杂交，重组出有害的病原体， ④可能使杂草成为用除草剂除不掉的“超级杂草” ①转基因农作物扩散到种植区会很快死亡， ②转基因农作物表现出新性状必须具有一定条件和种植技术， ③存在生殖隔离，很难与其他植物杂交， ④农作物传粉距离有限， ⑤花粉存活时间有限 转基因生物与环境安全 ①转基因植物打破自然物种的原有界限，可能破坏生态系统稳定性； ②重组微生物产生的中间代谢产物，可能造成二次污染， ③重组DNA与微生物杂交是否会产生有害病原微生物， ④转基因植物花粉中的有毒蛋白可能通过食物链进入生物体内 ①转基因生物移入的是已存在的外源基因，不会破坏生态系统稳定性； ②抗虫农作物可减少农药的使用量，保护了环境； ③种植抗除草剂农作物的农田，管理容易，保护其土壤环境； ④某些新闻报道不实 【例1】英国前首相布莱尔发表了一篇文章，文中说：“毫无疑问，转基因作物对人类健康和环境有可能带来危害，保护公众和环境的安全，现在是，将来也是政府的首要任务。但与此同时，这种新的科技成果将给人类带来更多的利益，这也是毋庸置疑的。” 就以上材料你认为下列说法不正确的是(　　) A．转基因技术应用的基本原理是基因重组，转基因作物是转基因技术的一种产物 B．如果转基因作物产生了对人类健康及环境的负面影响，我们应该反对转基因技术 C．科学家必须在现有知识与技术的基础上尽量考虑转基因作物可能存在的风险并采取相应的防范措施 D．国家必须对转基因作物的研究制定相应的法律法规，并进行严格管理与有效控制 B 1．生物武器包括哪些种类？ 2．生物武器一般具有怎样的特点？ 生物武器的种类包括致病菌、病毒、生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等。 (1)具有强大的感染力和致病力。 (2)有潜伏期，在潜伏期内一般症状不明显，难以被发现； (3)污染面积大，危害时间长；可以对军队和平民造成大规模杀伤后果； (4)传播途径多； (5)生物武器造价低，技术难度不大。 (6)受自然条件影响大。生物武器主要指病原微生物，所以它们的生存、繁殖、死亡易受环境条件的影响。 生物武器的危害性 *