设施设备管理培训课件.ppt

庐山设施设备管理 130205112 李学姣 130205121 苏 英 130205126 吴亚男 130205127 谢 静 130205129 杨亚美 131209105陈玉玲 130205109 亢晓丹 130205117 马 丽 130205123王莉莉 1.餐饮 住宿 2014年开始,庐山物价局在核心景区推行《庐山管理局餐饮业价格管理标准》、《庐山餐饮业菜品和服务明码标价方式监制制度》,规定了餐饮业的明码标价方式、标示内容、标示要求等,同时规定餐饮业经营者不得对同一商品或服务,在同一场所同时使用两种标价签、价目表或者菜谱,以低价招徕顾客并以高价进行结算;不得使用 “例”、“盅”等易产生歧义的计价单位;不得在标价之外加价出售商品,不得收取任何未予标明的费用。 餐饮业明码标价方式进行监制 “提示”的内容为: 1、餐饮业价格为市场调节价,经营者可版主给予优惠; 2、一律使用不小于九寸盘;价格举报电话12358; 3、经营者就妥善保管本菜谱,请勿遗失。本年度内,菜谱中所标价格如有调整,须重新进行监制,不得在原标价上进行涂改;重新监制时需如数交回原监制菜谱

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