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- 2019-08-19 发布于北京
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* 第三节 真菌 一、各种各样的真菌 1、单细胞——酵母菌 2、多细胞—— 香菇 牛肝菇 木耳 银耳 霉菌(青霉) 香菇、牛肝菇、木耳、银耳、霉菌 二、真菌细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质:内有液泡 细胞核 三、真菌菌体的结构 1、青霉菌体 直立菌丝: 顶端能产生孢子 营养菌丝: 能从营养物质中吸收有机物 直立菌丝 营养菌丝 2、蘑菇菌体 子实体 菌盖: 其菌褶能产生孢子 菌柄 菌丝 吸收水和有机物 四、真菌的生殖 1、出芽生殖——酵母菌 2、孢子生殖—— 黄曲霉、青霉等 五、真菌的营养方式 异养(腐生或寄生) 六、真菌与人类的关系 1、有利 ⑴食用 ⑵用于制造酱油、豆豉等 2、有害 ⑴引起皮肤疾病 ⑶用于制药 ⑵有些有毒,会引起人体中毒 ⑶引起食物、衣物腐烂 1、以下各种真菌中,属于单细胞结构的是( ) A.青霉 B.曲霉 C.酵母菌 D.木耳 C 【突破要点】真菌中有单细胞的,如酵母菌;也有多细胞 的,如青霉、曲霉和大型的真菌——蘑菇等。 2、下列不属于真菌的是( ) D A. B. C. D. 解析:D 为细菌中的球菌。 3、组成青霉菌体的是( ) D A.一个细胞 B.一个孢子 C.一条菌丝 D.许多菌丝 4、真菌比细菌结构复杂之处是( ) C A.真菌的细胞结构有细
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