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种植业检查报告 21 卫生制度:制定卫生管理和消毒制度,并严格执行。 查:文件资料、现场查看 ?√ 何时发布,在资料中发现?墙上体现?主要消毒措施是?卫生与消毒负责人? 22 加工规程:制定食品加工生产技术规程。 查:加工技术规程、加工生产记录 √ ? ?何时发布?日加工能力?吨 种植业检查报告 23※ 加工原料:符合相关规定的要求,不非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。 查:原辅料使用记录、现场查看 ?√ 原辅料来源(主料是?来源地?年用量?吨,是否有辅料?来源地?用量? ) 2、添加剂使用情况(有否使用添加剂,) 3、查看原料库,面积?负责人?原辅料使用记录人,最近一个台班使用原料量?原料领用人? ? 种植业检查报告 24 产品储运:应有符合要求的产品贮藏和运输设施。 查:现场查看 ?√ 1、成品库面积?等 2、运输方式,由否专用车辆,车辆号?? ? 种植业检查报告 25※ 标志使用:获证产品应按要求使用无公害农产品标志。 查:标志使用记录 ??√ 标志使用情况记录内容(有记录否?记录人?何时购标,购标数量,年使用防伪标签量) 2。记录年限(何时开始记录标志使用) 3、是否有私自印刷无公害标志的行为 种植业检查报告 现 场 检 查 综 合 评 价 对产地环境、生产过程、产品质量等方面做出总体评价,罗列现场检查过程中发现的问题,并提出相应建议。 现场检查报告要求 申请主体为法人单位的,由法人代表签字,并加盖申请人公章,并注明日期。 检查组长签字,不能代签;须注明日期。 现场检查如有不合格项,检查组应明确整改结果的验证方式,验证后检查组应在此栏填写验证意见,并由检查组长签字确认 现场检查如有不合格项,检查组应在此栏填写意见,并由申请人签字、盖章确认;如无不合格项,此栏可空白。 必须有结论,在相应方框中打勾。 现场检查报告要求 1.《现场检查报告》由现场检查组填写,检查组应当在现场检查后10个工作日内,将现场检查报告(原件)报省级工作机构。 2.报告的内容用钢笔或蓝黑色签字笔填写,字迹整洁、术语规范准确。栏目不得空缺,没有填写内容的填“无”。 (不能打印) 3.检查组组长签字必须由本人签字,不得代签。 4.现场检查报告申请人必须签字确认。 谢 谢! * * 农业部农产品质量安全中心种植业产品认证分中心 无公害农产品(种植业)现场检查要求 现场检查 1.依据:无公害农产品认证现场检查规范(修订稿)。 2.组织实施:现场检查由无公害农产品省级工作机构组织实施。 3.检查内容:申请主体资质及能力 、产地环境及设施条件 、质量控制措施及生产操作规程的建立实施 、农业投入品使用及管理 、生产过程记录及存档等方面。 4.检查方法:采取核对、审阅、察看、座谈等方式开展,必要时可采用照相或复制相关文件资料等措施,收集相关证据材料。 注:对公司加农户以及农民专业合作组织等申请主体开展现场检查时,应当同时对其所带农户生产情况进行抽查。受检农户应从农户名册中随机抽取,抽取农户数量按农户总数开平方根取整数确定,最多不超过10户。? 现场检查工作程序 成立检查组 通知申请人 实施现场检查(2天) 现场检查报告及后续工作 召开首次会议 查阅资料 进行实地检查 现场评定 召开末次会议 检查组在完成现场检查后10个工作日内,向省级工作机构提交《现场检查报告》 现场检查结论的判定 现场检查结论: 通 过------检查评定项目全部合格。 限期整改------有1项以上(含)关键项目且不超过30%的一般项目不合格。 不 通 过------超过30%(含)一般项目不合格或1项以上(含)关键项目不合格。 注: 申请主体有下列情形之一的,不予通过: 一、拒绝或者不配合检查人员履行职责的; 二、提供虚假或者隐瞒重要事实文件、资料的; 三、其他干扰现场检查正常进行的。 7.无公害农产品认证现场检查报告 现场检查报告要求 1.检查组派出单位名称:应填写省级工作机构名称。 2.应区分检查组成员及参加人员; 3.产品名称:应与申报产品相符。 4.现场检查日期:必须填写,并注意与检查组长所签日期应符合现场检查规范要求。 表三 无公害农产品(种植业产品)认证现场检查评定项目 检查项目 结论 情况描述 种植业检查报告 1※ 申请主体资质:证照齐全有效,具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。 查:资质证明文件及相关材料 ? √ 申请人营业执照编号、有效期、经营范围 2.其它(管理形式是?如公司加农户,描述对农户的管理措施如生产资料的统一管理,产品购销协议中质量要求等,抽查到农户的姓名、电话,种植面积、上个生产年度交售产品数量等
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