2017-2018学年高中化学 第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质 第1课时 羧酸教案 鲁科版选修5.pptVIP

依据 类别 举例 烃基种类 脂肪酸 乙酸：__________ 芳香酸 _________ 羧基数目 一元羧酸 甲酸：_________ 二元羧酸 乙二酸：______________ 多元羧酸 — 烃基是 否饱和 饱和羧酸 丙酸：CH3CH2COOH 不饱和羧酸 丙烯酸：CH2===CHCOOH 　　 含羟基的物质 比较项目　　 醇 水 酚 羧酸 羟基上氢原 子活泼性 在水溶液中 电离程度 极难电离 难电离 微弱 电离 部分电离 酸碱性 中性 中性 很弱的酸性 弱酸性 　 含羟基的物质 比较项目　　 醇 水 酚 羧酸 与Na反应 反应放 出H2 反应放 出H2 反应放 出H2 反应放 出H2 与NaOH反应 不反应 不反应 反应 反应 与NaHCO3反应 不反应 不反应 不反应 反应放出CO2 能否由酯水 解生成 能 不能 能 能 解析 返回 解析 返回