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2019年中国有机农业发展现状与促进策略 　　 中国有机农业发展现状与促进策略本文关键词：中国，发展现状，策略，有机农业 ? 　　 中国有机农业发展现状与促进策略本文简介：Abstract：Inrecentyears,foodsafetyproblemsoccurfrequently,sotraditionalagriculturecanhardlymeetpeoplesconsumptiondemandoffood.Therefore,organicagricult ? 　　 中国有机农业发展现状与促进策略本文内容： ? 　　 　　Abstract：Inrecentyears,foodsafetyproblemsoccurfrequently,sotraditionalagriculturecanhardlymeetpeoplesconsumptiondemandoffood.Therefore,organicagricultureandgreenagricultureprosperswiththecontinuousimprovementofplantingtechniques.Butduetovariousreasons,therearemanyproblemsinthecurrentorganicagriculturedevelopment.Basedonananalysisofthestatusquoandproblemsoforganicagriculture,thispaperexploresthecountermeasuresoforganicagriculturedevelopment. ? 　　 　　Keyword：organicagriculture;innovation;statusquoandcountermeasures; ? 　　 　　随着改革开放、经济的不断发展,人民生活水平不断提高,对安全、健康食品的需求快速增长。然而,随着“三聚氰胺”、“苏丹红”、“含三氯乙酸复合肥损害水稻苗”等事件的爆发和传播,食品安全问题日益突出。消费者对绿色、健康安全食品的渴求越来越强烈。在这种宏观环境下,绿色有机农业趁势而起,有机、天然、卫生、健康的概念日益收到市场的追捧。分析绿色有机农业的发展历史与现状,分析其在发展过程中面临的问题,提出促进绿色有机农业发展的对策,具有重要的研究意义。 ? 　　 　　1、有机农业的概念 ? 　　 　　有机农业,是指以生物学和生态学理论为指导,绝不使用化肥、农药等化学制品,按照动、植物和其赖以生存的自然环境的自然规律,增加抗病虫害的能力、提高产量,形成促进环境、农业生产平衡、稳定的良性、循环发展。“有机”通常也称作“绿色、无公害”。严格地说,二者的概念是不完全一样的,前者的外延更广、内涵更深,并包涵了后者的全部内容。 ? 　　 　　随着人类工业文明的高速发展,给农业的生产带来了新的方式,造就了现代化的农业。20世纪20年代以后,在一些先进发达国家,开始出现“有机农业”的概念并大力发展,迄今为止,有机农业在规模、品种、产量、数量、质量都有了跨越式的进步,保护了生态,遏制了环境的恶化,产生了巨大的社会和经济效益。因此,有机农业是当前乃至今后实现农业经济长期、稳定、健康、可持续发展的方向和模式。 ? 　　 　　2、有机农业的发展历史 ? 　　 　　有机农业始于中国传统的以人畜粪便等废弃物来肥田的种植方式,但“有机农业”思想的提出,始于1911年美国农业部官员KING的《四千年农民》一书,之后欧洲的一些学者开始倡导有机农业。1945年美国学者RODALE创建了世界上最早的有机农场。 ? 　　 　　为了提高劳动生产力、减轻农民的劳动、大幅提高粮食产量,20世纪40年代开始,全球盛行以施用化肥等化工产品为主要生产方式的“石油”农业,在提高产量的同时带来了一系列生态问题;70年代,人们意识到了环境保护受到的危害,一些发达国家开始重视有机农业,美、英、法等发起的国际有机联盟(IFOAM)的成立,成为有机农业新的发展时期的标志;90年代《WTO协议》中的“绿色壁垒”、IFOAM制定的“基本标准”、联合国制定的“有机农业规范”进一步推动了有机农业的发展。 ? 　　 　　高水平的有机农业的生产、加工和销售,集中在美、德、澳、日等国。据有关资料统计,经认证的有机农业耕种面积,1995年美国为36.9万公顷,2001年德国为40多万公顷,2002年澳大利亚为1000多万公顷,产品涉及蔬菜、谷物、食用植物油、水果、坚果等数十个类别近千个品种。1997年日本的有机产品销售达到10亿美金,200年增加了1.5倍达25亿美金,并以每年30%至40%增加。 ?