5.3细胞呼吸》第一课时1啊啊讲解学习.pptVIP

第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸;复 习 提 问;?;;; 酵母菌：单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存。兼性厌氧型 ; 若用300C的温水把买来的一包鲜酵母粉化开，用它发一块面团，几个小时后，面团便会渐渐膨大。用手抠开里面，会发现面团里面变成蜂窝一样，有许多空隙，并且还能闻到酒味。;探究酵母菌细胞呼吸的方式;二 作出假设;二 作出假设：;１、 鉴定有无二氧化碳产生：;２、鉴定有无酒精产生：;② 根据实验需要， 理清实验步骤;三、实验用具（略）;步骤一：配制酵母菌培养液 ; 步骤二：A实验组(有氧情况下) ;步骤二：B实验组(无氧情况下) ;步骤三：鉴定是否有CO2产生;鉴定是否有酒精产生 ;用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精;条件;① 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞 呼吸，均能产生二氧化碳 在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生大量的二氧化碳。 在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生酒精和少量的二氧化碳。;做馒头时，酵母菌的细胞呼吸的方式主要是什么？酿酒时，酵母菌的细胞呼吸方式又是什么呢？;结论：;