生活违法添加物≠食品添加剂1.PPTVIP

（二）食品添加剂的种类 柠檬黄：柠檬黄是经过国家批准的食品色素，少量对人体无害。 胭脂红：水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。 D-异抗坏血酸钠（抗氧化剂或防腐剂）  被中国食品添加剂协会评为“绿色食品添加剂”，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，主要用于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等。基本无害，但是过量摄入会导致一系列的肠道与皮肤疾病。 增稠剂： 增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。长时间和增稠剂接触的危害是：易得呼吸道疾病、慢性肺病和气管炎、支气管炎,白血病的综合症。 膨松剂是在以小麦粉为主的烘焙食品中添加，在加工过程中受热分解，产生气体，使面胚起发，使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。使食品能容易、快速地被消化、吸收，避免营养损失。 　 如酵母、泡打粉等。  咖啡因: 少量摄取咖啡因可以使你思路清晰、减轻疲劳、更加集中精力去工作。但是大剂量或长期使用会对人体造成损害，产生头晕、心跳加速等副作用特别是它有成瘾性。 三、做一个智慧的食客 1、购物时，养成看包装标签的习惯。尽量买含添加剂少的食品。 2、选择加工度低的食品。加工度越高，添加剂也就越多。 3、不要直奔