检测送样量一览表.docVIP

广州市食品工业卫生检测所 / 广州绿色食品监督检测中心 第 PAGE 9 页 共 16 页 检测送样量一览表 序号 类别 检测项目 检测标准名称及编号 建议 送样量 序号 名称 1 食品 1 水分 GB/T5009.3－2003食品中水分的测定 100g以上 GB/T5497－1985粮食、油料检验 水分测定法 300g以上 GB/T14769-1993食品中水分的测定方法 100g以上 GB/T 5413.8-1997婴幼儿配方食品和乳粉水分的测定 100g以上 GB/T5009.51－2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 300g以上 2 蛋白质 GB/T5009.5-2003食品中蛋白质的测定 100g或250mL 以上 GB/T5511－1985粮食、油料检验 粗蛋白质测定法 300g以上 GB/T14771-1993食品中蛋白质的测定方法 100g或250mL 以上 SN/T0803.9-1999进出口油料粗蛋白质检验方法 100g以上 GB/T5413.1－1997婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定 100g以上 3 脂肪 GB/T5009.6－2003食品中脂肪的测定 100g以上 GB/T5009.46－2003乳与乳制品卫生标准的分析方法 100g或250mL 以上 GB/T5009.77－2003食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法 100g以