全国版高考生物一轮复习基础知识巩固+考点互动探究+考例考法直击+教师备用习题第11单元生物技术实践第34讲微生物的培养和利用名师课件.pptVIP

2． [2016·江西南昌重点中学二模] 科技工作者研究出利用秸秆生产燃料酒精的技术，大致流程如下图(以玉米秸秆为例)。请回答： 图11-34-4 (1)玉米秸秆预处理后，应该选用特定的酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。从以下哪些微生物中可以提取到上述的酶？________。 A．酿制果醋的醋酸菌 B．生长在腐木上的霉菌 C．制作酸奶的乳酸菌 考点互动探究 典例追踪 D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌 (2)若要从土壤中分离生产这种酶的微生物，培养基中的碳源为________。 (3)某同学对这种微生物培养液进行数量测定，在稀释倍数为105对应的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4，那么每毫升样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.2 mL)________个。 (4)用这种方法测定密度，实际活菌数量要比测得的菌落数量多，原因是___________________________。 考点互动探究 [解析] (1)生长在腐木上的霉菌、生长在落叶堆中的蘑菇及反刍动物瘤胃中生存的某些微生物中含有纤维素酶。 (2)筛选目的微生物需要使用选择培养基，培养基中的碳源为纤维素。 (3)根据题意可知，每毫升样品中的菌落数是23.4×105÷0.2＝1.17×107(个)。 (4)用稀释涂布平板法进行微生物计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的是一个菌落，所以实际活