德昂族茶文化探析.doc

德 昂 族 茶 文 化 探 析 学院：教育学院 班级：2011级应用心理学班 小组成员：戚春燕、李莲、吴明芳、李学丽、丁雅岚、蒋金玲 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 前言 1 自然环境 2 一、文献查阅 2 1.1德昂族茶史 2 1.2.茶俗功能 6 1.3德昂族茶俗文化中的传统生态意识 7 1.3德昂族茶文化的困境 8 二、访谈法 9 三、实地考察 11 3.1调查阶段 11 3.2考察目的 11 3.3考察时间 11 3.4考察人员 12 3.5考察线路 12 3.6经费预算 12 3.7调查工具 12 3.8生活用品 13 四、反思 13 附录 13 （一）文献资料： 13 （二）图片资料 14 （三）问卷 15 德昂族茶文化探析 前言 德昂族，现有人口1.5万为云南独有民族，主要居住在云南省潞西县与镇康县，少数散居于盈江、瑞丽、陇川、保山、梁河、耿马等地，与傣族、景颇族、佤族等民族杂居在一起。德昂人说，他们的祖先是从茶树上来的。他们喜欢饮茶，世世代代长于植茶，因此德昂族又被称为古老的茶农。茶文化是根植于根植于该民族中，有着与其他民族没有的历史和对茶情感的依赖。茶不仅作为该民族的图腾，而且茶俗作为一种礼仪渗透到德