DB45T-大果山楂原醋生产技术规程编制说明.pdfVIP

广西地方标准《大果山楂原醋生产技术规程》

（征求意见稿）编制说明

广西壮族自治区农业科学院、

广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、

2021年9月29日

一、标准情况

1.1任务来源与项目编号

根据广西壮族自治区市场监督管理局《下达2020年第三批广西

地方标准制定项目计划的通知》（桂市场监〔2020〕2496号）任务，

我单位承担的“大果山楂原醋生产技术规程”（2020-03011）已获立

项。

1.2提出及起草单位

本标准由广西壮族自治区农业科学院提出，广西农业科学院农产

品加工研究所、广西农业科学院、广西靖西瑞泰食品有限公司、广西

标准化协会共同负责起草。

1.3主要起草人员名单及职务或职称

职务/职

姓名性别年龄从事专业工作单位责任分工

称