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实验、观察、分析 注意: 观察现象——重点在于实验过程中的感官变化; 现象描述中不得出现生成物的名称。 分析结论中必须指明反应条件和物质名称 二、物质的性质 1.化学性质: 物质在化学变化中表现出来的性质。 如:可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性等。 2.物理性质: 物质不需要化学变化就表现出来的性质。 如:颜色、状态、气味、溶解性、密度、硬度、熔点、沸点(挥发性)等。 * * 1-20号元素名称和元素符号 氢 氦 锂 铍 硼 碳 氮 氧 氟 氖 H He Li Be B C N O F Ne 钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 氩 钾 钙 Na Mg Al Si P S Cl Ar K Ca 复习 1、化学是研究物质的 、 、 以及 的科学。 2、道尔顿和阿伏加德罗等创立 . 3、1869年,门捷列夫发现了 和 。 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 [思考] 纸张的撕碎和燃烧,发生的变化一样吗? 为什么? 水在冬天结成冰和铁生锈,发生的变化一 样吗?为什么? 二氧化碳气体等 颗粒状石灰石(或大理石) 1-4 蓝色氢氧化铜沉淀等 蓝色的胆矾溶液 1-3 蓝色粉末状胆矾 蓝色块状胆矾 1-2 液态的水 液态的水 1-1 变化后有无新物质生成 变化后的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 序号 实验现象记录 沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝结为液体 块状固体被粉碎为蓝色粉末 加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀 石灰石表面有气泡产生且石灰石逐渐变小,澄清石灰水变浑浊 无 无 有 有 练习:判断下列变化是物理变化还是化学变化。 1、放在衣柜里的卫生球不翼而飞。 2、冰雪融化。 3、生米做成熟饭。 4、洗衣服晾干。 5、玻璃杯炸裂。 6、白玉做床,金做马。 7、野火烧不尽,春风吹又生。 8、电灯通电时放光放热。 9、纸张撕碎。 物理变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 11、纸张燃烧。 12、煤矿瓦斯爆炸 13、牛奶变酸 14、木已成舟 15、蜡炬成灰 16、滴水成冰 17、粮食酿酒 18、火药爆炸 19、蔬菜腐烂 20、打磨铁锈 21、铁杵磨成针 化学变化 化学变化 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 物理变化 物理变化 课后习题: 3、为什么说点燃蜡烛时既有物理变化 又有化学变化? 物理变化与化学变化的联系: 化学变化过程中一定伴有物理变化, 物理变化过程中不一定伴有化学变化。 4.下列变化中属于化学变化的是( ) A.矿石粉碎 B.蔗糖溶解于水 C.蜡烛熔化 D.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 物理变化表现为形状、状态的变化; 化学变化本质是有新物质生成。 5.判断镁条在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( ) A.发出耀眼的白光 B.放出大量热 C.剧烈燃烧 D.生成白色固体 D D 第二课时 1、下列是日常生活中发生的一些变化,其中都属于化学变化的一组是( ) A、水受热沸腾、酒精燃烧 B、汽油挥发、动物的呼吸作用 C、剩饭变馊、铁锅生锈 D、玻璃破碎、石灰石与盐酸反应 C 2、下列关于化学变化的描述中,最准确的是( ) A、一定会放光和放热 B、一定会有颜色变化 C、一定会有沉淀生成 D、一定有其他物质生成 D 3、下列各组变化中,前者属于物理变化,后者属于化学变化的是( ) A、铁生锈、因蒸汽压过高爆炸 B、胆矾破碎、石油液化气燃烧 C、高粱酿酒、草堆自燃 D、金属导电、食物腐烂变质 BD 闻气体的正确操作: [讨论]结合自己的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质,利用哪些方法可以区分它们。 [演示] [实验1-5] 用手煽着闻 (7) 酒精能燃烧 (8) 酒精能挥发 练习: A、氢气能在空气中燃烧。 B、铁在潮湿的空气中易生锈。 C、空气是没有颜色、没有气味的气体。 D、食物在人体中消化,最后能变成水、二氧化碳等。 E、二氧化碳能溶于水。 F、水沸腾时能变成水蒸气。 G、碳在氧气中燃烧。 判断下列语句叙述是物质的物理性质还是化学性质? 化学性质 物理性质 化学性质 化学性质 物理性质 物理性质 化学性质 A、氢气能在空气中燃烧。 B、铁在潮湿的空气中易生锈。 C、空气是没有颜色、没有气味的气体。 D、食物在人体中消化,最后能
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