2019-2020年湖南省中考化学第十二单元化学与生活讲义.ppt

【解析】发霉的花生中含有强致癌作用的黄曲霉毒素，蒸、煮 都不能破坏黄曲霉毒素，食用不利于人体健康，A错误；油炸 食品中含有一些不利于人体健康的物质，不宜大量食用，B错 误；劣质建材中含有大量的甲醛，使用劣质建材会导致室内甲 醛超标，C正确；蛋白质、糖类、无机盐都是人体必需的营养 物质，每天都应该有一定量的摄入，且不同营养间的比例应该 合理，D错误。 4. (2014衡阳30题3分)食品安全问题越来越引起人们的重视，如何杜绝下列食品安全问题的产生，谈谈你的一种看法或应采取的一种措施。 (1)“毒蔬菜”：_______________________________________ ______________________ 。 (2)“地沟油进入餐桌”： ______________________________ ______。 提倡使用农家肥，合理使用农药化肥，从源 头上杜绝“毒蔬菜”的产生 有关部门加强监督，对非法生产严 厉惩处 工业、农业、生活废水要处 理达标后排放，杜绝用有害元素超标的水灌溉农田 (3)“有害元